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一人前糯米飯(11)

applehoney

糯米飯烹煮多年是年少時從寫子樓嬸嬸裡學,每次見她在同事落單後做出來賣、好奇心下也買碗來試果真好吃...

材料：立腸、潤腸、元貝( 乾瑤柱)、糯米、葱花、花生、冬菇(視乎大小)、蝦米少量、老抽、豉油
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一人前波波壽司(10)

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簡單易做即興壽司,將家中有食物不要浪費、用點心思視覺也可攪攪新意思, 不用壽司席不要紫菜,...

材料：日本米、熟牛油果、燒鳝、蝦、壽司醋、保鮮紙
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二人前花膠煲雞(9)

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功夫不多絕對是懒人思物,每逢冬天兩支公一煲湯兩碗白飯便成一餐總會一個月至少一次!!! ★味...

材料：雞肶、金華火腿、花膠中型(視乎大小)、元貝(乾瑤柱)、螺片、炆燒鍋、水
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黑芝麻無花果麵包

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新鮮無花果價錢較為貴,偶爾用來吃已非常滿足、近年無花果乾大行其道用來做零食或加作蛋糕及麵包提升味...

材料：高筋麵粉、糖、鹽、奶、水、酵母、芝麻粉、油、無花果乾
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二人前蛋白杏仁茶

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簡單又有營養中式糖水有好多種,蛋白杏仁茶便是其中一款、注意糖份分量吃得安心又放心,大家也為...

材料：南北杏、米、水、冰糖、蛋白、攪拌機、魚袋
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椰汁饅頭

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終於感受上涼意的一天,在這秋意的天空下拒絕空洞、帶着音樂走進廚房一面搓一面哼哼歌,愉快的早上由音...

材料：中筋麵粉、椰汁、酵母、鹽、油、水
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一人前泡菜芝士蛋卷(8)

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來一日茹素視為樂事,人整我又整要來一個「泡菜芝士蛋卷」, 喜歡的或可沾上韓式蜜糖芥末更為美味...

材料：米、泡菜(切碎)、蛋、紫菜、韓式辣醤、芝士
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南瓜紅豆麵包

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一年容易又「哈囉喂」,事隔一好像一年沒有為Helloween做型搓包、手癢癢之下今年為「它」...

材料：高筋麵粉、糖、鹽、酵母、南瓜(淨重)「南瓜蒸熟後壓成蓉」、溫水、牛油、廚房繩約28吋「3...
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一人前雜錦南瓜黃羗飯 (7)

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繼續一人開飯時間,愛上發明電飯煲人士、不用擔心管理時間,飯熟跳製飯來張口的時間,實在是廚娘最...

材料：黃羗醤、米、水、雜豆(紅蘿白、靑豆、粟米)、南瓜、蝦
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健康芝蔴餐包

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芝麻食材做法多多,不做蛋糕就做上一個個早晨小餐包、美味而天然,絕對是晨光下最好伴侶之一。。...

材料：高筋麵粉、黃糖、鹽、奶、水、油、酵母、芝麻粉