總共548篇食譜

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  • 海帶陳皮綠豆沙
    海帶陳皮綠豆沙

    SamSamKitchen

    食得煎炸熱氣嘢多... 整返碗綠豆沙都幾好！

    材料：海帶、陳皮、綠豆、水、片糖

  • 綠豆沙
    綠豆沙

    佛羅倫斯小廚房

    同事種了臭草，比左兩棵我，第一時間就係諗煲綠豆沙，因為清涼解毒。 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...

    材料：綠豆、陳皮、臭草、片糖、水

  • 麻辣雞煲 (小至中辣版)
    麻辣雞煲 (小至中辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版，今次在煮時再改良一下，今次的汁好野味又有辣，我覺得是小辣...

    材料：雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...

  • 柚子檸檬蜜糖金磚
    柚子檸檬蜜糖金磚

    May豬有請

    手殘都做到的簡易小吃， 就算放涼了還是一樣「脆卜卜、甜蜜蜜」， 吃膩了傳統賀年食品， 不妨...

    材料：厚方包、植物牛油、提子乾、柚子蜜糖、檸檬、橙

  • [味噌柚子雞翼]--派對小食
    [味噌柚子雞翼]--派對小食 影片

    戀上味覺

    烹飪有如做實驗一樣，可以千變萬化，只要勇於嘗試，定能創出新口味菜式，如這款以味噌混和柚子醬的雞翼...

    材料：雞翼、味噌、柚子蜜

  • 鹽麴柚子單骨雞翼（有片）
    鹽麴柚子單骨雞翼（有片） 影片

    mujima

    唔使次次整蜜糖雞翼咁悶！ 今次用鹽麴柚子醬來醃，酸酸甜甜好醒胃，小朋友餸飯一流，我個小朋友好食...

    材料：雞翼、薑汁、鹽麴、柚子醬、水

  • 藍莓忌廉芝士蛋糕
    藍莓忌廉芝士蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    淡忌廉、忌廉芝士這兩種食材通常分別用來做蛋糕，芝士餅等，今次搞搞新意思，將他們合併做了藍莓忌廉芝...

    材料：牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、Cream Cheese、藍莓

  • 蕃茄蛋撈烏冬
    蕃茄蛋撈烏冬 影片

    戀上味覺

    用上鮮茄肉碎餚煮的湯底份外鮮味，令每一口烏冬都掛滿美味醬汁，是一款簡易又美味的食品，快來試試吧!...

    材料：蕃茄、雞蛋、肉碎、稻庭烏冬、紅蔥頭、水份、糖、鹽、酒

  • 蜜汁黑椒薯仔牛柳粒
    蜜汁黑椒薯仔牛柳粒 影片

    Catherine Cheung

    黑椒跟牛柳係最佳拍檔, 點煮都咁夾! 加埋薯仔粒, 多一種口感! https://www....

    材料：西冷扒 （切粒）、薯仔、青椒 （切塊）、紅椒 （切塊）、蒜頭 （切碎）、紫洋蔥 （切塊...

Miu Chan

新晉廚師

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