總共548篇食譜

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  • 甘荀馬蹄麥冬水 （清心潤燥）
    甘荀馬蹄麥冬水 （清心潤燥）

    JanJankitchen

    此湯水清熱除痰、生津解喝、潤燥消滯、清心除煩。適宜病後餘熱未清，或喉嚨乾痛口喝、咳嗽痰粘，或燥熱...

    材料：甘荀 1條、麥冬 2湯匙、馬蹄 12粒、南北杏 2湯匙、水 1500毫升、冰糖 少許 （如...

  • 迷迭香黑椒薯仔牛柳粒
    迷迭香黑椒薯仔牛柳粒 影片

    戀上味覺

    迷迭香是天然香料植物，有著清香獨特的氣味，配合不同食材來烹煮，能令菜式增加風味。 歡迎訂閲...

    材料：牛柳粒、馬鈴薯、迷迭香、洋蔥、三色椒、蒜蓉、黑椒碎、蠔油、醬油膏、生抽、鹽、糖、水份、粟粉

  • [腐竹雞蛋桃膠糖水]
    [腐竹雞蛋桃膠糖水] 影片

    戀上味覺

    桃膠有植物燕窩之稱，與腐竹雞蛋一同煲成糖水，滋潤又養顏，愛美的你、妳及您，定必要試試呀，冷熱皆宜...

    材料：腐竹、雞蛋、薏米、蓮子、冰糖、桃膠、水

  • 星洲炒米粉（簡易版）
    星洲炒米粉（簡易版）

    JanJankitchen

    去茶記必點，如果想要少油多料，就緊係要自己煮喇！

    材料：炒米粉餅 1個、蝦仁、叉燒 隨意、青紅椒、芽菜 隨意、蒜蓉 1茶匙、調味料: ------...

  • 水果茶（酸甜好滋味）
    水果茶（酸甜好滋味）

    Gourmet美食家

    水果茶總充滿繽紛的色彩，酸甜好喝。親自燉煮的茶湯，釋放水果本身的酸甜味、糖的比例隨意調整，自己喝...

    材料：各種水果、細砂糖、紅茶包、冰塊

  • 雪梨水
    雪梨水

    LoveKellyKitchen

    咁乾燥既秋天飲雪梨水可以滋潤一下，除左雪梨我仲加入左南北杏蜜棗同無花果，記住吾須要落糖啦，呢幾樣...

    材料：鴨嘴梨、無花果、蜜棗、南北杏、水

  • 《補脾健胃》蓮藕栗子瘦肉湯
    《補脾健胃》蓮藕栗子瘦肉湯

    Zareen媽媽

    栗子煲湯很甜，加埋蓮藕可以補腎固腎、補血益氣。此湯清甜好味,有健脾補血,滋腎强壯作用💪。

    材料：栗子、腰果、蓮藕、紅棗、瘦肉

  • 蔬菜煎餅
    蔬菜煎餅 影片

    鐵朗

    煲完湯嘅薯仔，紅蘿蔔多數冇人食，將佢改頭換面後，結果係食晒，唔駛浪費食物，😁😁😁

    材料：薯仔、紅蘿蔔、生菜、麵粉、雞蛋、黑椒、雞粉、糖、胡椒粉、麻油

Miu Chan

新晉廚師

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