熱門食譜 食譜、做法 - 共1218

  • 油葱鹹蛋糕~免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    家裡沒有烤箱的朋友有福啦!!這款蛋糕【蒸】的很簡單,備鍋子就能做,新手成功率超高的,而且用蒸的口...

    牛頭牌紅蔥肉燥、雞蛋、糖、低筋麵粉、食用油

  • 【賀年小食】琥珀核桃

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 巧克力泡芙

    Rubens廚房

    巧克力泡芙的華麗口感,至今依舊停留在小時候的零嘴包裝裡,不只香濃巧克力,還有甜蜜的草莓口味亦是入...

    中筋麵粉、水、奶油(泡芙用)、鹽巴、雞蛋、香草糖粉、白糖、已融化巧克力、奶油(內餡用)

  • 臘腸卷

    高太廚房

    臘腸卷是在我童年時於茶樓飲茶時經常都會食到的一款中式點心,但現今以經很少茶樓有呢款點心食,就算有...

    材料:(可做8個)、加瘦臘腸、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/牛油、食用開...

  • 家鄉炒薯粉

    Sasa自家煮意

    細細個的時候最不喜歡食的炒薯粉,到大個為人母親後,竟然會被它所吸引!雖然次次整佢都要洗洗切切搞埋...

    材料A:干薯粉條400g、材料B:、猪肉1塊約190g、椰菜1個約783克、甘荀1條約16...

  • 【港式】蛋撻 Hong Kong Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻,屋企都整到啦! 更多H...

    低筋麵粉、無鹽牛油(室溫)、糖 20克、蛋黃、鹽、水(熟)、淡奶、全蛋、蛋黃、糖、雲尼拿...

  • 薑汁抹茶+芝麻湯圓

    廚房女漢子Ritas

    下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...

    芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬(不要油)、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...

  • 湯圓蛋白杏仁茶

    SamSamKitchen

    呢款美顏潤肺嘅甜品好啱冬天食呀!

    龍皇杏、北杏、白米、水、冰糖、蛋白、湯圓/湯丸

  • 【五香臘味芋頭糕】

    moonmoonkitchen

    介紹完蘿蔔糕食譜 輪到芋頭糕 冬天芋頭好靚 做糕最適合 要揀靚的芋頭 做出來的糕才好吃...

    芋頭粒、粘米粉、鷹粟粉、雞湯、清水、臘腸、臘肉、蝦米、已烘焗白芝麻、鹽、砂糖、五香粉、胡椒...

  • 碧花映雪小碟

    蜜薯薯

    曾經做過一席以上海菜為主題的私房晚宴,上海人不甚吃飯,但吃例必是小棠菜飯,我便花了小小心思這碟吸...

    小棠菜、雪里红、塩、糖、冰水