熱門食譜 食譜、做法 - 共1164篇
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燙麵巧克力杯子蛋糕 影片
燙麵巧克力杯子蛋糕，這個溫度烤的蛋糕不開裂也不回縮，蛋糕軟綿細膩，甜度剛好，好吃😋😋想知道我更多...
Cake flour 40g 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Milk 牛...
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【港式經典】足料碗仔翅 Faux shark's fin soup 影片
新年梗係要食靚啲食好啲，但食魚翅唔環保，可以點做？其實食素翅都一樣，最緊要係湯汁夠味邊，今次用咗...
去皮雞肉 Chicken meat、浸軟素翅Soften faux shark’s fin...
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街頭小食｜魚肉燒賣 Fish meat siu mai 影片
近年魚肉燒賣愈嚟愈受歡迎，不過好多時只係得嚿粉，更差嘅只係得一堆肥豬肉。今次我地自己整，落足料嘅...
鯰魚柳、豬油、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉、粟粉、大地魚粉、水、麻油、燒賣皮）
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日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片
轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉） 做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿...
奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....
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五指毛桃牛大力土茯苓湯 影片
今天想分享一款春天湯水，五指毛桃牛大力土茯苓湯，春天潮濕，最好就是喝這湯，這個湯補肺益氣、清熱袪...
五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果、水
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冬菇菜肉生煎包 影片
生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q，皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...
底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...
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【影片】西米水晶粽 影片
【食譜影片】https://youtu.be/2rRbC0OoYRI 端午節就快到，當然要包些...
西米、冰糖粉、油、水、粽葉、棉繩或咸水草、紫薯餡、紫薯、冰糖粉、油、椰汁、粟粉