熱門食譜 食譜、做法 - 共1218篇

＊药膳烧鸡翅，人人都爱吃＊

lifang

大家好，今天特地用了药材来做调味。。真的想不到加了药材的鸡翅是味道香浓加上肉汁多又嫩滑，吃出另一...

鸡翼、牛油、锡纸、腌料、当归药材粉、姜汁、麻油、绍兴酒、生抽、糖、盐、刷皮用的酱汁、麦芽糖...

芒果撻

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

整呢個撻覺得好有滿足感,因為實在太靚啦! https://m.facebook.com/pro...

中筋粉、糖霜、無鹽牛油、鹽、蛋液、朱古力、芒果粒、吉士粉、糖、鲜奶、蛋液、魚膠片、熱水

桂花陳荔枝酒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

原本真係無諗過浸荔枝酒, 見到生果鋪啲糯米糍又幾靚下, 所以買咗一扎兩磅半試下, 從網絡上揾到嘅...

糯米糍荔枝、桂花陳酒、鹽

五香滷水牛腱 影片

Karen Ling

天氣越來越熱，都沒有什麼胃口，更不要說在廚房煮飯煮到汗流浹背。不如試試滷水牛腱這個餐前開胃小菜吧...

牛腱Beef heel muscle、蒜頭 garlic moderate、蔥段 Scal...

椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕 影片

Kate Chan

為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕，親友非常捧場，要「安哥」。但買唔到椰皇，又唔想每親友失望，轉行...

馬蹄粉、清水(開粉用）、白砂糖、黃原糖、清水（煮糖用）、椰青、鹽

日式芝士蛋糕 影片

Karen Ling

日式芝士蛋糕 芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表，好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内...

蛋、奶油奶酪、牛奶、低筋麵粉、糖、牛油、醋

【步步高陞】翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕 Emerald and purple jade chinese new year pudding 影片

Cook1Cook

年糕年年食，想搞搞新意思？今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕，賣相好似...

斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...

開心果唧花曲奇餅

Man Lam

🧧賀年食品🧧系列之 「開心果唧花曲奇餅」 賀年禮盒包裝完成喇！！ 有大盒（12塊裝...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、30塊

薑汁棗蓉糕

高太廚房

薑汁棗蓉糕是一款甜點心,很多時於茶樓都會食到,最近於網上見朋友出了這款糕食譜，於是我便用自己方法...

去核後紅棗、浸紅棗用的水、煮好要用的紅棗水、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉、黑糖粉、薑肉、打薑汁用...

鹹水角

Karen Ling

咸水角是廣東、香港和澳門地區有名的傳統小吃，兩頭尖尖，中間胖滾滾，形狀神似橄欖球。它色澤金黃，口...

糯米粉、澄面粉、滾水、白糖、豬油、水