貝絲
香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。
豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)
活力媽媽FionLeung
長洲糯米糍出名又大個芒果肉,又薄皮,皮又彈牙。今次找來這配方易整又好味!
糯米粉、幼砂糖、粟粉、牛奶、椰漿、菜油、水仙芒果、糯米粉
chloecookery
自從有一次喝過Sangria這種帶有果香的酒,令本來不好杯中物的我也一飲上癮,於是便決定尋找食譜...
紅酒、七喜/雪碧/梳打水、威士忌、橙酒、橙、檸檬、蘋果、藍莓、紅桑子
Chaomum Cooking
最近天氣很熱,時不時又下暴雨,最適合喝今天介紹的湯:節瓜眉豆花生章魚雞腳湯,這個湯適合一家大小飲...
節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽
Cook1Cook
Batatada係土生葡菜,即係澳門葡國人家庭嘅菜式,現時已比較少地方食到。其實Batatada...
黃蕃薯Sweet potatoes、糖 Sugar、無鹽牛油 Unsalted butte...
佛羅倫斯小廚房
蓮藕當做,趁機煲返個補氣養血湯水
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
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蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水
MrsPsKitchen
在家自製韓式泡菜也可以超簡單。用來做配菜、做泡菜煎餅、泡菜鍋都超讚。做一大樽,經濟又美味!這個是...
大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、韓式辣椒碎、魚露、糖、雪梨、洋蔥、白飯、水、蒜頭
Karen Ling
日式芝士蛋糕
芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表,好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内...
蛋、奶油奶酪、牛奶、低筋麵粉、糖、牛油、醋
Owenmama
在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨, 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒)調味; 做法/ 調味...
豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖(半個乒乓球大小)、砂糖
懶人包太太
MrsLazy這個電飯煲焗蛋糕版本,有【5大懶點】:
🧡不用焗爐
🧡不用墊牛油紙
🧡...
蛋(室溫的)、低筋面粉、糖、沙拉油/ 菜油