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粟米紅蘿蔔淮山螺頭湯

乾螺頭具有滋陰補腎的作用，加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪...

紅蘿蔔、薑片、乾響螺頭、豬肉、急凍螺頭、無花果、南北杏、陳皮、淮山、粟米

又完成了松软的pancake当早点了。

鸡蛋、低筋面粉、鲜奶、蔗糖、温水

為了那個《南瓜燈》，所以做了《南瓜派》還是為了《南瓜派》，所以做了《南瓜燈》其實已經...

製作《南瓜餡料》、南瓜泥、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁、肉桂粉、松子仁(生)、製作《派...

杏汁豬肺湯是用了美國杏仁,加入少許北杏去磨成汁去煲豬肺湯,美國杏仁是經過焗製,所以煲出來的湯很有...

豬肺、排骨頭、白菜仔、美國杏仁、北杏、無花果、陳皮、鹽、食用開水、薑

農曆新年又到喇！其中我最喜歡的小吃就是 -笑口棗，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉）做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿...

奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....

超鐘意食海鮮嘅我，扇貝聖子龍蝦等等，我都好鐘意食，而且方便快捷，調好個汁拿去蒸就得！絕無失手！ ...

扇貝、蒜蓉、蔥花、滾油、鹽、雞粉、生粉、葱花

冷冷的天氣，煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」，定會深受親友歡迎，你還不快快動手!!

雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片

【食譜影片】https://youtu.be/urD-mkvzxWY 黑芝麻糕是一款中式懷舊糕...

黑芝麻、白芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油

朋友歡聚時, 都想找個地方, 可以......不限時而舒適, 比較靜的環境, 有優質食材, 最好...

黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹