applehoney
西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出,...
三文魚、味噌、日本料理酒sake、味淋、日式鼓油
janicescookbook
好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~
瘦肉、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽
老娘的草根飯堂
之前某日在閒逛超市的時候
看見有新牌子的急凍豬肉,有ribs有豬排有豬軟骨
本來想要買rib...
豬軟骨、京蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、昆布、鰹魚片、日本醬油、味醂、料理酒
Stew
芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜,屬於閩菜系。味道鹹鮮,滑軟可口,芋香味濃,色澤鮮豔。
排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒(可不要)
小高廚房
秋天一到,天氣乾燥,不是喉嚨乾澀,就是皮膚㾗癢。一於在家煮秋燥甜湯 — 杞子燉雪梨,滋潤一番!
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雪梨(鴨梨)、南北杏、杞子、冰糖碎 (or 按個人口味)、凍開水
小高廚房
近期愛上自家煮豬軟骨,皆因我和囡囡都愛吃,炆到入口即溶的豬軟骨,可說是送飯送麵的必備菜!
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急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...
Elaine袁太廚房
因為加左米漿的關係 , 口感變得杰身 , 而且栗子味相當重 , 好香好滑呢 ......
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栗子、白米、水、冰糖、牛奶、隔篩、美的破壁機(BL1188)、美的早餐機(MZ-DSY18...
香港好廚娘
滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、壯陽補腎、減肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用,...
鴿、黃芪、枸杞、紅棗、薑、紹興酒、鹽
NancyC寶
好好吃,今晚就吃例個啦。
肥牛、龍口粉絲、金針菇、洋蔥、紅椒、蔥、沙茶醬、蠔油
Owenmama
簡單, 家常的菜式, 煎到微焦的豬扒, 充滿油香, 淨食同送飯都一流。
自家做不會下鬆肉粉, ...
豬扒3件、醃料:、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1/2湯匙、油1湯...