Cici安心寧神湯水: 【赤靈芝太子參茯神湯】 2021 年 03 月 11 日發佈 cici小廚房 列印 4 7 8733 請稍等. 請稍等. 赤靈芝能安心寧神，適宜心神不寧，而茯神健脾之餘，亦能安神，cici飲後真係可以一覺瞓到天光，大家快啲試下啦 ! 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 赤靈芝 5錢 有心茯神 1両 太子參 5錢 蓮子 1両 百合 1両 麥冬 5錢 茨實 5錢 圓肉 8粒 蜜棗 2粒 豬展 即買 半斤 清水 2000毫升 1赤靈芝、有心茯神沖洗乾淨，備用。 2太子參、蓮子、百合、麥冬、芡實、圓肉、蜜棗浸洗約10分鐘，備用。 3豬展 即買 洗淨，切小塊，用「跑活水」方法，凍水放入鍋中汆水30分鐘，備用。 4將所有材料 (除了百合) 放入鍋中，倒入清水，煲滾後用中火煲30分鐘後，轉小火煲1小時，之後加入百合煲約30分鐘，加入少許鹽調味，即成。
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