熱門食譜 食譜、做法 - 共1700

  • 二人前龍眼肉陣皮唐排煲螺肉

    applehoney

    滋陰、補脾肺有好多款湯水,今日選來簡易材料、人整我又整 除手在雪柜寶貝箱都可找到,大家不妨試...

    乾螺頭或螺肉、乾淮生、龍眼肉、唐排、南北杏、陳皮

  • 滑溜腸粉 花生醬 甜醬 腸粉豉油 影片

    Cook1Cook

    街頭小食來講,腸粉真係百搭嘅首選!包叉燒、牛肉又得,落蝦米、蔥花就夠香口,想要惹味啲可以用XO醬...

    粘米粉、粟粉、室溫水、滾水、鹽、蔥花、芝麻、花生醬、生油、海鮮醬、紅糖、熱水、水、老抽、生...

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、豆簽麵(關廟麵)、滷水料、魚袋、蔥、薑、冰糖、辣豆瓣醬...

  • 簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

    假日廚房~好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...

    花膠(已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗(去核)、...

  • 生薑薏米水

    Stew

    生薑薏米水,祛濕健脾,養生佳品。

    薏米、生薑、冰糖

  • 煨蕃薯 (焗爐食譜)

    Elaine袁太廚房

    就算天氣再凍 , 食個煨蕃薯可以好曖身呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    黃心蕃薯 (大家喜愛都可以轉用紫心)、片糖、錫紙、水、叉 , 掃

  • 川式麻辣燒茄子 影片

    花師奶

    內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火,炭舌閃爍,串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤,令人食指大動。在云云...

    茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油

  • 真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市,見到包新鮮豬腳減價,仲要幾新鮮幾靚,又忍唔住買,炆豬腳唔太難,但準備功夫比較麻煩少少,...

    豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 花旗參瘦肉石斛湯

    吃貨

    花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺。石斛可以益胃生津,滋陰清熱。如果平時是容易疲勞、缺氧的人...

    石斛、花旗參、麥冬、鮮瘦肉、無花果幹

  • (韓國菜)韓式牛肋條

    JessicaKitchen

    韓國餐廳最經典的菜式之一

    牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔(加減)、梨、韓式牛肉醃肉醬、水