人參烏雞湯 2017 年 11 月 13 日發佈 Stew 列印 18 11 5975 請稍等. 請稍等. 鮮濃的烏雞湯，暖身又滋補，昨晚的宵夜，現在還在回味，哈哈~ 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 烏雞/雞脾 1只 紅參/高麗參 1支 紅棗 5-10顆 枸杞 1小把 陳皮 1瓣 薑片 3片 鹽 少許 1烏雞焯水撈起來沖乾淨，鮮人參切片也可不切。 2所有食材全部放大燉盅裡，加清水，隔水燉兩個鐘即可，最後根據自己喜好放少許鹽即可。
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