熱門食譜 食譜、做法 - 共5198

  • 軟Q米果

    黃美惠

    下午嘴饞想吃個鹹點,又不想太麻煩,所以在米粉中加入咖哩鍋高湯炸成米果,簡單的米果含著咖哩的香氣,...

    在來米粉、麵粉、水、可果美咖哩鍋高湯、黑芝麻

  • 蘑菇洋蔥湯

    莎莎

    法式洋蔥湯的美味升級版, 加了蘑菇, 不僅口感豐富了, 味道也更鮮甜 沾著起司麵包一起吃,...

    奶油、蒜頭、中型洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、高湯或水、香菜梗、鹽巴/黑胡椒粉

  • [惹味柚子骨]

    戀上味覺

    很喜歡韓國柚子蜜清甜的味道,用它來烹煮食材,更會令菜式添上清新的口味。 想知道「戀上味覺」...

    唐排骨、醬油 半茶匙、鹽、糖、粟粉、紹興酒、麻油、柚子蜜、橙皮

  • 薑燒梅花肉

    Cookingmommy

    超下飯的一道菜..只要這道菜飯可吃下好幾碗

    梅花肉片、洋蔥、蔥絲、薑{老薑}、柴魚片、調味料、醬油、味淋、壽喜燒醬、糖、米酒

  • 【美祿發糕】

    Ann Kok

    今天不用粘米粉,改用普通麵粉,效果比較理想^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、中筋麵粉、白砂糖、發粉、3合1條裝美祿、...

  • 蝦醬炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。

    雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油

  • 咖哩雞肉鬆

    Fens

    煲湯剩下來的雞肉湯渣,吃又淡而無味,掉去又感覺很浪費。不如就把它們搗碎,加入調味料,炒製出美味的...

    熟雞肉 約、熟白芝麻、調味料:黃咖哩粉、醬油、鹽、糖

  • 涼拌生腸

    SamSamKitchen

    夏天最啱食涼拌菜式... 呢碟小涼拌又爽口又冰凍... 為夏日添上幾分清涼!

    水發生腸、薑、葱、芫荽(碎)、蒜蓉、油膏、雞汁、糖、胡椒粉、麻油

  • 燒鵝炆合掌瓜

    蜜薯薯

    深圳的親友好有心不顧黑色暴雨也風雨不改專程帶了隻出名的朱記燒鵝送來香港給我們,但屋企人少吃一次吃...

    鵝架、合掌瓜、紅蔥頭、燒鵝汁、甜酒釀

  • 四喜烤麩 影片

    Chaomum Cooking

    用自製的新鮮烤麩,製作上海經典小菜---四喜烤麩,烤麩吸飽湯汁,一咬醬汁濆出來,非常好吃,這是我...

    新鮮烤麩、乾白玉木耳、乾香菇、乾金針、毛豆、薑、水、[醬汁]、香菇素蠔油、醬油、糖、鹽、白...