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油鹽水波波蜆

沙白、花甲較常吃，可有試過波波蜆呢?只要用油鹽水來烹煮，便可快捷地烹煮出一鍋美味菜式，快來試試吧...

波波蜆、泰國粉絲、芹菜、油、鹽、麻油、紹興酒、胡椒粉

鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因...

里肌肉、地瓜粉、蒜末、蔥白(切末)、辣椒(切末)、胡椒鹽、醬油、米酒、蛋黃、糖、白胡椒、五...

一大顆南瓜吃不完，剩下的可以刨成絲做成簡單的涼拌菜。生南瓜絲不同於煮熟後有些人不喜歡的軟爛口感，...

南瓜、鹽、(冷凍)檸檬葉、辣椒、檸檬汁、魚露、糖

我覺得日式生薑燒肉汁用來配豬肉真係好啱 key 的, 今次配個好有口感豬面青, 更豐富了肉質鮮嫩...

豬面青、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式生薑燒肉汁、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、日式生薑燒...

簡易快炒鮮甜惹味

海蝦、鮮鮑、薑、葱段、生抽、柱侯醬、海鮮醬、糖、紹酒、黑椒碎、指天椒

中學時期,,我成日係屋企附近間小食店買家鄉銀針粉食,,但搬屋之後,,就好少機會食到!!所以自己憑...

銀針粉 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、蝦米 -、紅蔥頭 -、紹酒 -、大地魚粉 -、鹽 -

在上海食店必叫的東西，但其實自己做也很簡單

豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽

今日天氣越嚟越熱🌞🌞 一定要煮番啲有少少汁嘅嘢送飯 #瑪姬住家私房菜

雞翼、可樂、薑片

有一次到澳門去了一間著名的葡國餐廳網上講一定要叫這個葡式菜湯我和老公各叫了一碗原...

薯仔、白菜、洋葱、花甲、清雞湯、蒜頭、月桂葉、海鹽、黑胡椒

泡飯同蠔都係我嘅至愛，尤其天熱食飯都想有點湯濕下口，食泡飯就較為開胃，一碗足料的泡飯令人好滿足。...

飯 2碗、急凍蠔肉 8隻、皮蛋 1隻、免治豬肉 150克、芫茜、蝦米隨意、蒜蓉 1湯匙、...