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墨西哥雞肉餡餅 Chicken Quesadillas

仔仔近年勁愛食墨西哥菜，呢個餅簡單又易做，帶返學勁方便

雞柳、洋蔥、墨西哥薄餅、車打芝士、蒜鹽、墨西哥調味粉

海蜇頭嘅口感同埋營養都比海蜇皮為高…… 所以我都好鍾意食㗎！！！

海蜇頭、西芹、鹽、糖、白醋、麻油、蒜蓉、紅辣椒粒

麻婆豆腐是四川最受歡迎家常的菜，皆因香辣下飯人人愛。以豆腐和辛辣調味料，主要食材通常以豆...

豆腐、豬絞肉、花椒粒、薑末、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬

米紙卷是夏天必点的好味菜式，簡單易做，卷的材料可以是海鮮配水果，也可以純粹香菜蔬果，今次試用...

秀珍菇、香菇粉、越南米紙、中芹、蒝茜、麻油、水、老抽、糖、塩、米酒

煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎，今次我一於嚟個變奏版本，將魚肉換上免治豬肉，仲上埋粉漿去炸，...

青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...

上次整過柚子雞翼，今次整柚子排骨，正呀甜甜地好開胃呀！ Facebook: Love Kell...

腩排 $40、粟粉、腩排醃料：、生抽、糖、油、水、醬汁材料：、柚子醬、水、吉士粉、(加少...

這個菜式豆卜絕對係主角, 豆卜吸晒排骨既精華再加上酸酸地既醬汁真係好好味, 簡單易做對於放工要快...

豆卜、排骨、酸梅、糖、生抽、生粉、麻油、糖、酒

利用爆香蔥薑末的蔥油來燒雞腿, Q彈入味的雞腿肉, 鹹香又吮指. 簡單的下飯菜, 也很適合帶便當...

雞腿、青蔥、薑末、鹽巴、水、紹興酒(或米酒)

這是一道香.辣的重口味四川菜,炒香的絞肉加上特調的醬汁,馬上就被冬粉吸的飽飽的~非常夠味! ...

絞肉、冬粉、榖盛壽喜燒、米酒、豆瓣醬、白胡椒、大蒜末、薑末

這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超...

蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖