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蘿拉老師上菜之【馬沙曼咖哩醬】

黃咖哩醬成分有大量乾性香料，泰國並不是乾性香料的產地，馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林，...

乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...

小時候常常吃.懷念這味道.酥酥脆脆的一口接一口

地瓜、芋頭、調味料、麵粉、蛋、糖、水

好吃又簡單的梅菜蒸肉餅。

半肥豬肉／三層肉、鹹甜梅菜、蒜茸、粟粉、清水、醬油、糖、麻油、炸蒜油、胡椒粉

只需要把切好的肉片加入醃料，然後沾上麵包糠下鍋油炸，外皮鬆脆的肉片馬上就可以上座了歡迎大家來到...

腰梅肉《約0.6cm左右》、醃料、胡椒粉、咖哩粉、麻油、鹽巴、炸粉、蛋、麵包糠

海鮮一直是老公和蘇菲的最愛，只要簡單的幾個步驟，就可以準備好一道居酒屋等級的菜色喔！話說這道菜在...

花枝、蛋黃、蒜末、沙茶醬、胡椒粉、鹽

昨晚手痕煮了幾個 "小炒" 其中一個必定要有 "辣味" 所以炒吓.....炒吓.....就炒...

雞翼、洋蔥、蒜頭、海鹽、李錦記川式麻辣醬、麻辣粉、指天椒、生抽、紹興酒、暖水

蝦醬配豬肉... perfect match!

無骨豬扒、節瓜、鹽、蝦醬、糖、酒、生粉、油

各位Cook友，由於我家中的成員不太喜歡吃洋蔥和肉類，但又想食意粉。最主要又要快。小編只...

鹽/糖、白／黑胡椒粉、生油、牛油、麵粉、意粉、蘑菇片、火鍋肉片

福建炒飯係好多人去酒樓都鍾意㸃嘅菜式。。。今次我用咗Bertolli百得利橄欖油嚟炒“福建炒飯”...

“福建”面層材料:、乾瑤柱、急凍虎蝦、急凍帶子、菜粒(芥蘭莖)、乾冬菇、生抽、麻油、糖、生...

酸甜小丸子，酸甜開胃，簡單好吃！

肥瘦肉碎泥、食油、冰水、蒜末、姜汁、盐、胡椒粉、鸡蛋、粟粉、番茄酱、糖、黑醋、水