熱門食譜 食譜、做法 - 共5198

  • 苦茶油雞

    Hsiuping Chen

    苦茶油其名雖苦,但其實卻是一種香醇甘味美,芳香無比的最高級植物性食油,拌炒雞肉美味無敵呀.......

    雞肉、苦茶油、薑片、辣椒(不辣的辣椒)、白胡椒、青蔥、白酒

  • 熱拌蒜辣茄子

    廚房女漢子Ritas

    簡單易做的一道熱拌菜,利用微波爐加熱的茄子,一下子就熟透了,將蒜末與熱ㄧ起燒熱,淋在調味並放了辣...

    長茄子6根、蒜頭、小辣椒、蔥、白醋、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔬果白醋、香油、沙拉油

  • 無水疊煮料理新概念

    關於下廚這一條不歸路。

    來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦!無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子,一般大家都是用鑄鐵鍋喔!...

    大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油(可有可無)、蒜泥(可有可無)

  • 【韓。味。道】彩椒泡菜焗飯

    雲端小廚

    喜歡用韓國的泡菜做炒飯,這次配了濃香的芝士,再用甜椒夾著炒飯同吃,特別美味啊 ~~

    免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒(最好用黃椒和紅椒,味道較甜)

  • 鍋貼

    魚蔓之秋

    日本有日式餃子,中國有鍋貼,我喜歡鍋貼多一點

    中筋麵粉、清水、肉餡、白菜、白胡椒粉、薑粉、鹽、蠔油、雞汁、香油、料酒、生抽

  • 五香香菇素肉燥

    花媽甜心派

    ~只要一碗香噴素肉燥就可以全家吃飽飽,不論拌麵或拌飯都可輕鬆上桌^^ 或是清燙蔬菜時淋上一...

    乾香菇、乾素肉末、調味料~素蠔油、醬油、五香粉、糖

  • (煮食影片)蜂蜜牛油杏仁 ~ 這個配方不會太甜,吃多了也不怕胖。 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    杏仁、蜂蜜、牛油、砂糖

  • 煮吧*暖胃冬蔭功

    大小姐‧日嘗事

    它的味道沒有人會陌生,就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的,好像"到...

    藍象冬蔭醬、香茅、南羗、檸檬葉、指天椒、魚露、蕃茄、白靈菇、白蝦

  • 馬拉盞蝦粒炒四季豆

    SamSamKitchen

    #食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒 #再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流

    四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡

  • 歐風奶酪鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    吃膩一般傳統火鍋ˊ今天來點不一樣的ˊ 濃郁香醇ˊ口感溫潤ˊ 是歐巴桑獨家分享哦ˊ 平時在常...

    火鍋料依喜好準備、白蝦、透抽、干貝、洋蔥、蒜苗、紅蔥頭、無鹽奶油、鮮奶、水、芝司樂原味起司...