Financiers au chocolat 2015 年 12 月 14 日發佈 cammygm 列印 0 2 774 請稍等. 請稍等. Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 網誌 : http://cgmlee.blogspot.hk 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蛋白 40g 低筋粉 10g 可可粉 5g 杏仁粉 15g 糖粉 40g 牛油 25g 1牛油放中小鍋中煮之微焦色後備用。 2低筋粉及可可粉過篩，加入糖粉及杏仁粉，最後加入蛋白伴均。 3慢慢加入微暖的焦牛油均勻混合。 4在模上掃上牛油，麵糰倒入模具。 5180℃焗約13至15分鐘。
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