牛油香檸龍脷柳
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11)龍脷柳解凍後，用蒜鹽醃10分鐘後，灑上適量粟粉 2)熱平底鑊落牛油，待溶化後，放上龍脷柳，先煎香兩邊，再慢火煎熟為止，上碟
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22)熱平底鑊落牛油，待溶化後，放上龍脷柳，先煎香兩邊，再慢火煎熟為止，上碟
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3牛油檸汁做法: 1)利用平底鑊餘溫，溶大約4茶匙牛油，再加入1茶匙檸檬汁 2)最後將汁淋上朧脷柳上，灑上香草即成
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