熱門食譜 食譜、做法 - 共4916

  • [Bruno食譜] 啫啫雞鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    話說出街食,得一片豬膶...吾夠我兩個大少分, 索性喺屋企用Bruno整個啫啫雞鍋,買多D豬膶,...

    走地雞 切件、豬膶、紅蔥頭、薑片、豆豉、紹興酒、蠔油、水、生抽、老抽、糖、油、生抽、糖、生...

  • 酸薑仁稔蒸鯪魚腩

    陳家廚坊

    仁稔,又名仁緬(**木字邊)、銀稔, 仁稔樹生長在我國南方,是多年生大樹,多數是天然野生。個別傳...

    鯪魚腩3至4條、酸薑、仁稔醬、甜面豉醬、糖、鹽、生油、蔥切長段

  • 麻辣培根高麗菜

    廚房女漢子Ritas

    現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...

    高麗菜(大)、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油

  • 雞肉咖哩 (4人份)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    雞肉與咖哩是最完美的搭配食材!簡易的❮雞肉咖哩❯料理,不論是拌飯或拌麵皆可! 炒樣青菜就能輕輕鬆...

    雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯(去皮淨重)、洋蔥、新鮮薑黃、新鮮綜合香草(義大利香芹+百里香+羅勒...

  • [街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    見近期好多人煮呢款小食,我都忍吾住參與一下,自己調味可以吾駛咁辣.....所以今次整返個少辣版,...

    豬皮、水魷、魚蛋、紅蔥頭 切碎、獨子蒜 切碎、生抽、咖哩粉、黃薑粉、糖、海鮮醬、蠔油、水

  • 鮮茄肉碎螺絲粉

    hoho_kitchen

    蕃茄肉碎螺絲粉是快煮晚餐的推介。

    蕃茄、免治牛肉碎、乾葱(切碎)、月桂葉、螺絲粉、鹽、胡椒碎、茄汁、辣椒仔、芝士碎

  • XO醬炒韮菜花杏鮑菇

    MoneyEE廚房

    這個素菜非常健怡清爽, 加上惹味香口 XO醬, 絕對是送飯佳作! 😋😋😋

    韮菜花、迷你杏鮑菇、甘筍、薑片、蒜頭、香辣 XO 醬、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 薯仔牛奶健怡白汁螺絲粉 影片

    SamSamKitchen

    白汁令人又愛又恨... 愛佢嘅creamy香滑... 又怕佢嘅高脂高卡! 今次介紹嘅呢款自制白...

    螺絲粉、薯仔、低脂奶、蘑菇(切片)、煙肉(切條)、蒜蓉、鹽、黑胡椒碎、芝士粉

  • 三杯杏鮑菇

    Selina Wu

    三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!

    杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

  • cici補身湯水: 客家酒糟煮雞

    cici小廚房

    天氣涼了很多,秋意愈來愈濃。 這個天氣最適宜開始進補。雞酒有行氣活血、滋補強身、驅風去瘀等...

    新鮮雞連雞雜、白背黑木耳、去核紅棗、杞子、薑片、酒糟、水、醃料:、生抽、糖、麻油、胡椒粉、...