熱門食譜 食譜、做法 - 共4898

  • 【電飯煲焗】黑糖芝士蛋糕

    AnnieLee Lee

    估唔到黑糖同芝士咁夾,比起用普通糖做嘅芝士蛋糕,味道更勝一籌!大家一定要試下!

    雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士 (室溫放軟)、淡忌廉、原蔗黑糖、檸檬汁

  • 香煎豬肋排

    Selina Wu

    有點陰的天氣,少了炙熱的驕陽,感覺舒服許多,只要不下雨就好。當上班族的時候很討厭下雨,每天上班時...

    豬肋排、蒜、紫高麗菜、綠捲鬚、七味粉、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 牛油香檸龍脷柳

    牛嫂廚房

    整西餐時,唔想下下都係牛排同意粉? 不妨試下整龍脷柳啦 請到粉絲專頁: https://...

    急凍龍脷柳、蒜鹽、牛油、檸檬汁、Mix香草

  • 冰鎮梅汁醃脆苦瓜

    蜜薯薯

    苦瓜又名「半生瓜」,小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒,步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...

    長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿

  • 火腩焖豆腐

    Karen Ling

    豆腐吸收了烧肉的肉汁,有着烧烤的香味,烧肉皮经过焖煮口感软滑蓬松。有肉有豆腐,营养不错。

    滑豆腐、烧腩、蒜头(切片)、葱头仔(切碎)、薑、调味料、豆瓣酱(不辣的)、蠔油、绍兴酒、糖...

  • 日式煮赤蒟蒻烤麩鳳梨

    ximending

    赤蒟蒻(aka-kon nyaku)是日本近江(oumi 滋賀縣)的特產蒟蒻.顏色亮亮腥味少一點...

    赤蒟蒻(可用普通蒟蒻)、鳳梨果肉、八角、花椒粒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

  • 總匯雜菜捲餅

    花媽甜心派

    這是一道令懷念的菜餚, 只要一口就能享受到所有的營養與美味

    香菇、芹菜,豆干絲,海帶絲、黃豆芽,榨菜,黑木耳、蛋餅皮、醬油,白胡椒,烏醋,鹽、香油、火...

  • 芝士焗素肉醬意粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    間唔中找下素都唔錯,今次選用素免治牛肉代替牛肉。

    Beyond Beef、中型番茄、蒜蓉、意粉、鹽和糖、雙色碎芝士、意粉醬

  • 有機蘿蔔炒魚鬆【安田有機專門店】

    Lilian Cheung

    俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方” , 而本草綱目》 認為蘿蔔能化積滯﹐ 在蔬菜中是好有...

    有機蘿蔔、鯪魚肉、唐芹、蒜頭

  • 韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,...

    黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥(切碎)、蒜蓉、魚露、醬油