熱門食譜 食譜、做法 - 共4898

  • 柚子蜜雞扒

    花師奶

    花師奶很喜歡吃雞,特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香,真的百吃不厭,但現在禽流感嚴重,不是殺雞就是雞...

    雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油

  • 超Q彈牙桂花糖不甩

    小米廚房

    我這個糯米控對任何用糯米做的食物都零抵抗力,很喜歡那種煙韌的口感。 今天做了這款桂花糖不甩,用...

    糯米粉、熱水、冷水、糖、花生榛子、芝麻、桂花、水、片糖、桂花

  • 夏威夷豆腰果塔

    廚房女漢子Ritas

    香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆!又酥又香!利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩!配上這塔皮真是相得益彰...

    自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油

  • 復刻Euro gogo菠菜汁龍脷柳意粉|食譜 影片

    Liebe King

    Euro gogo 的菠菜汁🥬龍脷柳意粉🍝由大學時已經係小編的至愛❤️,今日就同大家係屋企試下整...

    龍脷柳🐟、菠菜🥬、意粉🍝、芝士🧀、麵粉(白汁用)、牛油🧈(白汁用)、牛奶🥛(白汁用)、粟粉...

  • 【土魷薯蓉煎肉餅 】

    戀上味覺

    土魷大多會用來蒸肉餅,加入薯蓉便能變化出創新菜式「土魷薯蓉煎肉餅」,即使簡單食材也能做出好味道。

    肉碎、雞蛋、馬鈴薯、蔥花、麵包糠、生粉、土魷碎、薑蓉、鹽、油、泰式雞醬、水、糖

  • 瑪薩拉炸雞下脾 (AF)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    現在無本事用一煲油炸雞下脾,利用氣炸功能同樣做出香脆效果。

    有機雞下脾、[調味料]瑪薩拉香料Masala Spicy、[調味料]糖、[調味料]鹽、[調...

  • 甜酸大明蝦

    蜜薯薯

    茄汁大蝦最老少咸宜的做節菜式,因為顔色靚之餘也是非常開胃的送飯莊多兩碗的菜式

    冰鮮大虎蝦、蒜蓉、泰式甜雞醬、茄醬、油、水、糖、酒

  • 萬用奶黃餡

    玥。甜心

    ✴自家製萬用奶黃餡!!✴ 今次用炒的方式去煮奶黃餡,其實都可以蒸,但蒸完1定要搞返軟,所以我通...

    蛋、砂糖、花奶、椰漿、煉奶、吉士粉、奶粉、低筋麵粉、無鹽牛油

  • 【三杯雞】

    Amyの私人廚房

    三杯雞是非常受歡迎的經典台菜,是餐廳菜也是家常菜。醬汁微甜微鹹,爆香的蔥薑蒜,配上麻油的醇厚和九...

    大雞腿切塊、雞翅切塊、青蔥、老薑、去皮蒜粒、紅辣椒、九層塔、麻油、醬油、冰糖、米酒、黑胡椒...

  • 【家鄉炒什錦 】

    戀上味覺

    炒什錦即是隨意用上不同食材配搭,再以香氣十足的豆瓣醬來烹煮,絕對是一道好下飯的家鄉菜式。

    肉片、蛋、鮮竹、蘿蔔、西蘭花、冬菇、薑、蒜、紅蔥頭、醬油、糖、豆粉、蠔油、豆瓣醬、糖、水