青芥辣羊架 【地捫輕鬆新煮意】 2015 年 09 月 20 日發佈 Cookie_Owen 列印 6 11 2556 請稍等. 請稍等. 怕羊的騷味, 地捫青芥辣蛋黃醬汁就係最好的幫手. 只要醃5分鐘就已足夠, 大家不防試試. 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 羊架 1排 地捫青芥辣蛋黃醬汁 3湯匙 鹽 少許 黑胡椒 適量 香草 適量 橄欖油 1茶匙 1羊架洗淨抺乾水份 2均勻灑少許鹽和塗上地捫青芥辣蛋黃醬汁 3然後均勻灑上黑胡椒和香草, 醃5分鐘. 4鑊落一茶匙橄欖油, 中火加蓋先煎一面. 5然後反轉加蓋煎另一面 6煎熟便可上碟 TIPS 地捫新煮意醬汁食譜大召募,立即參加 http://www.cook1cook.com/event/delmontehk
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