熱門食譜 食譜、做法 - 共4766

  • 涼拌五味透抽by戀戀家

    戀戀家

    五味醬中的甜、酸、鹹、辣、香幾乎囊括所以味覺的享受,個人覺得這道菜是川燙海鮮料理中最極致的菜色了...

    透抽(軟絲或花枝)、小番茄、九層塔葉、香菜葉、金桔、米酒、番茄醬、醬油膏、烏醋、蘋果醋、糖...

  • 冬蔭功肉末

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    悶熱天氣煮泰國菜最好不過,超級簡單製作,不妨一試!

    免治豬肉、冬蔭功醬、鹽、糖、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]粟粉、[醃料]油...

  • (影音)【咖哩肉燥烏龍麵】

    男人廚房

    濃郁的咖哩醬汁緊緊地跟烏龍麵結合,炒過的洋蔥與紅蘿蔔也散發出豐富的香氣與甜味,最後放上一顆溫泉蛋...

    沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、豬絞肉、米酒、咖哩塊、開水、烏龍麵、溫泉蛋、蔥絲、七味粉

  • 自家韮菜雲吞 影片

    鐵朗

    有時星期天,中午唔知食咩好,所以睇吓雪櫃有咩,順便清清個雪櫃,只落街買韮菜,韮黃同雲吞皮,就包個...

    雲吞皮(1斤)、韮菜(切粒)、韮黃(切碎)、急凍蝦、免治豬肉、薑蓉、芫茜(切碎)、唐芹(切...

  • 魚香烘蛋

    甜姐兒玩廚藝

    煎的金黃的烘蛋,淋上香氣四溢的醬汁,好吃到實在太犯規了啦!要如何做出成功的烘蛋可是有技巧的哦!快...

    雞蛋、太白粉、塩、油、絞肉、木耳丁、豆瓣醬(可省略)、薑末、蒜末、糖、美極鮮味露、太白粉(...

  • 牛肉蒟蒻輕蔬捲

    旭家蒟蒻

    蘆筍、玉米筍以及牛五花還有蒟蒻春雨就可以完成一道既美麗又營養的料理喔,看似很難,其實只需要幾個簡...

    蒟蒻春雨、牛肉、玉米筍、蘆筍、鹽巴、胡椒、和風醬油

  • 蕃茄羅勒煮雞扒

    YeungMa

    又是一個簡單易煮的菜式,濃郁的蕃茄醬汁配上清新的香草羅勒,不論是配白飯或意粉,都很開胃。「羅勒」...

    蒜、白酒、洋蔥、雞扒、去皮蕃茄、車厘茄、羅勒/金不換/九層塔、即磨黑胡椒、蒜鹽

  • 媽咪濃味小煮意 X 超入味滷水炸豆腐蛋

    Kylife

    又便宜又快的家常食譜,媽咪表示100個都不夠呀!我自小很喜歡吃滷水雞翼,不過慢慢長大吃肉吃少了,...

    滷水汁、炸豆腐、雞蛋

  • 櫻花蝦蘿蔔絲煎餅

    TANG

    呢款蘿蔔絲煎餅可以話係煎蘿蔔糕及炸油糍的混合簡易版,不妨一試 https://tangta...

    蘿蔔、臘腸、潤腸、蔥花、雞蛋、中筋麵粉、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、麻油

  • 節瓜鹹蛋墨丸湯

    小高廚房

    滾湯方便又快捷,既不用花長時間烹煮,也能夠留住食材中更多的營養,「湯渣」更是一道菜式。 此...

    節瓜(大)、免治豬肉、鹹蛋、墨魚丸、薑片、清水、醃料:、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油