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滷味小菜

2014 年 08 月 11 日發佈 Selina Wu 列印
滷味小菜
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滷豬腳剩下的滷汁充滿了豬腳的膠質,丟掉可惜了,繼續拿來滷油豆腐及海帶,雖然沒有豬腳,但油豆腐仍然非常入味好吃。

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 油豆腐 15塊
    • 海帶 3塊
    • 滷豬腳的滷汁 1鍋
  • 1油豆腐、海帶洗淨備用。
  • 2取鍋川燙油豆腐。
  • 3將作法2及海帶放入豬腳滷汁中,小火煮約30分即可。
TIPS
※滷豬腳食譜可參考http://cook1cook.com/recipe/7209。

543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

Tags:

  • 滷味
  • 油豆腐
  • 海帶
  • 小菜

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Selina Wu
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