蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】 2015 年 08 月 10 日發佈 JanJankitchen 列印 14 57 8241 請稍等. 請稍等. 煮瓜菜煲通常我都鍾意加D蝦乾或蝦米，因為會香好多，喜歡還可以加入粉絲添，夠飽肚，簡簡單單又一餐！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 節瓜 2個 $13 豆腐 1磚 $6 小清雞湯 1盒 $4.8 蝦乾或蝦米 隨喜好 糖 1茶匙 薑 1片 蒜蓉 1茶匙 1蝦乾涼水浸軟洗淨，節瓜去皮切件，豆腐切件，稍為煎香備用。下油爆香薑蒜及蝦乾或蝦米，下節瓜炒至微黃，下清雞湯大火煮滾，收中火將節瓜煮至半軟。 2下豆腐再煮大概4分鐘，加點糖調味即可。 TIPS 今晚食乜撚手小菜創意食譜活動-> http://cook1cook.com/event/hkd40
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