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蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】

2015 年 08 月 10 日發佈 JanJankitchen 列印
蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】
  • 15
  • 58
  • 9005
請稍等. 請稍等.
煮瓜菜煲通常我都鍾意加D蝦乾或蝦米,因為會香好多,喜歡還可以加入粉絲添,夠飽肚,簡簡單單又一餐!

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 節瓜 2個 $13
    • 豆腐 1磚 $6
    • 小清雞湯 1盒 $4.8
    • 蝦乾或蝦米 隨喜好
    • 糖 1茶匙
    • 薑 1片
    • 蒜蓉 1茶匙
  • step1: 蝦乾涼水浸軟洗淨,節瓜去皮切件,豆腐切件,稍為煎香備用。下油爆香薑蒜及蝦乾或蝦米,下節瓜炒至微黃,下清雞湯大火煮滾,收中火將節瓜煮至半軟。
    1蝦乾涼水浸軟洗淨,節瓜去皮切件,豆腐切件,稍為煎香備用。下油爆香薑蒜及蝦乾或蝦米,下節瓜炒至微黃,下清雞湯大火煮滾,收中火將節瓜煮至半軟。
  • step2: 下豆腐再煮大概4分鐘,加點糖調味即可。
    2下豆腐再煮大概4分鐘,加點糖調味即可。
TIPS
今晚食乜撚手小菜創意食譜活動-> http://cook1cook.com/event/hkd40

Tags:

  • 蝦
  • 節瓜
  • 豆腐
  • 豆腐煲
  • 蝦乾
  • 小菜
  • 今晚食乜撚手小菜
  • 今晚食乜

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JanJankitchen
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