日式肉片炒節瓜【今晚食乜撚手小菜】
2015 年 08 月 09 日發佈 JanJankitchen
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秋天來臨前食瓜類還是非常合時，就算簡單的食材也可以是很美味的。
其他食譜，請看我的個人facebook專頁： https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937
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1豬肉用醃料醃30分鐘。下油爆香薑米及蒜蓉，下肉片炒至8成熟。如覺得炒時太乾，可酌情加點水炒。
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2節瓜去皮切片，下油炒至金黃，逐少分次加入清雞湯炒至適合自己的口感，將豬肉回鍋炒勻，下芡汁再炒勻即可。 其他食譜，請看我的個人facebook專頁： https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937
TIPS
今晚食乜撚手小菜創意食譜活動-> http://cook1cook.com/event/hkd40
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