鴛鴦蝴蝶大蝦【今晚食乜撚手小菜】
2015 年 08 月 11 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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星期六數字屋五折掃咗好多大蝦,
整咗兩款大蝦名為 “鴛鴦蝴蝶大蝦”
唔洗四十元都可以做到高檔菜式。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁
整咗兩款大蝦名為 “鴛鴦蝴蝶大蝦”
唔洗四十元都可以做到高檔菜式。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 我的專頁
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1做法:先將大蝦煎7成熟備用, 開新鑊用牛油爆香蒜頭加鹽後, 蝦回鑊索下牛油蒜頭味後分一半, 一半蝦加碎芝士用焗爐焗溶 芝士即成, 另一半大蝦做法,將乾蔥起鑊落 XO醬 爆香後蝦回鑊落美極即成。 -
2蝦身去殼去腸開雙飛。 -
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4芝士蝦只需落碎芝士焗溶就可上碟。 XO大蝦繼續跟下面部驟。 -
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TIPS
今晚食乜撚手小菜創意食譜活動-> http://cook1cook.com/event/hkd40
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