清熱消腫又不寒不熱的節瓜，做家常小菜最合適不過了！清清地，簡單又下飯！

節瓜不寒不熱，相較於冬瓜的寒涼，很具“正氣”，是炎熱夏季的理想蔬菜。
節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。因此，節瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。小編這次就給大家推介節瓜炒食吧，清清地，簡單又下飯，主婦必收家常小菜！

節瓜, 易買、易煮！清清地, 入哂味！

這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版，加入了鮮腐竹，令材料看起來更為豐富！好食肉的朋友還可加入肉絲添！


做節煮咩好呢？諗到頭都大！ 
煮瑤柱節瓜甫都系用原粒瑤柱，得體D，但有時候自己屋企人食用碎貝已經好足夠啦，價值又平DD！ 
不如試下呢款啦，清清地又出得大塲面！ 

非常鮮甜的家常菜，做法超級簡單，粉絲好好吃！！


買餸煮飯真系諗到有時候好頭痛！ 
用左節瓜咸蛋湯既原理去改一改，今次慳家之作$18攪掂！ 

自己十分喜歡吃蜆及粉絲，湯汁使粉絲完全吸收了蜆的鮮甜味，不用清雞湯只加水已十分鮮甜。


這樣大的節瓜炆來像扒一樣，絕對可以用刀叉享受啦！非常有口感，再加入少許豆瓣醬，就更惹味！

秋天來臨前食瓜類還是非常合時，就算簡單的食材也可以是很美味的。 

清清地... 簡單又下飯！

作為粉絲愛好者，煮這道廣東人一定吃過的小菜又怎會失手！方便家常菜，人人也能輕易煮出媽媽的味道！