Chaomum Cooking
這幾天氣溫驟降，變得乾燥，加上新年我吃較多煎炸油膩食物，我早上很容易流鼻血，所以立即煲這個止鼻血...
雪梨、新鮮茅根、新鮮藕節、水、冰糖
周小潔
吃膩了甜麵包就來試試鹹麵包吧~沒有專業烤箱電鍋就能完成囉
高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、砂糖、鹽巴、酵母
新の助
牛肉使用土豆加上醬汁燉至軟熟，十分美味
土豆、牛肉、胡蘿蔔、姜、蔥、米酒、鹽、八角、桂皮、香葉（可不放）、糖、油、生抽、清水
老娘的草根飯堂
平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴
很多時一切表層就會散開
但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...
牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...
黃師奶廚藝小百科
家下香港有富澤商店~買日本烘焙真係超方便~雖然呢間嘢價錢貴~不過黃師奶覺得d料整出黎嘅麵包好好味...
高粉、水、酵母、高粉、牛奶、鹽、糖、富澤嘅烘焙專用香料、中種麵糊
菠蘿愛入廚
平常見到茄子都是長形，但今次用了此種外形好像南瓜一樣....肥肥矮矮，最好當作器皿盛載美味牛柳粒...
牛柳粒、三色椒、白荷菇、肥茄子、雞粉（醃牛柳粒）、紹興酒（醃牛柳粒）、黑胡椒（醃牛柳粒）、...
米太廚房手記
簡單、美味又營養的菜式，用鹽麴把雞腿醃好，烤焗完再用自製蔥油拌勻，香氣四溢，配一碗飯，非常好下飯...
丹麥雞腿、鹽麴、油、自製蔥油
黃師奶廚藝小百科
黃師奶喺家煮飯~點少得一個甜品吖~!做咗個超簡單~不過賣相呃到人嘅甜品~用D椰漿加淡忌廉拌勻~再...
椰漿、蜜柑肉、糖、魚膠片、淡忌廉
roboman
預早準備中種，放入雪櫃 17 - 72 小時內隨時備用。麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分...
中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (40%)、即溶酵母 (1%)、麵團材料︰、高筋麵...
莎比亞
阿仔想食薯仔，就煮薯仔炆排骨比佢食啦
排骨、薯仔、蒽、蒜粒、紅蒽頭、油、生粉、糖、鹽、醬油、水