熱門食譜 食譜、做法 - 共3334

  • 粉葛土伏苓祛濕湯

    我煮。你洗

    我們的身體是非常受天氣影響,這種回南天氣,部份人士會下巴生暗瘡,而絕大多數人總覺得「睡不夠,總是...

    土伏苓、粉葛、赤小豆、陳皮、扁豆、水

  • 【過年年菜】蘿蔔糕

    R.L. 料理研究室

    去年在小套房自己灌了香腸後 今年就來來自己做蘿蔔糕 過年準備吃起來!!

    白蘿蔔、在來米粉、太白粉、水、乾香菇、蝦米、鹽、胡椒粉

  • 黑糖滷豬腳

    莞荽的娘

    滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能

    豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭

  • 木瓜魚尾豆腐湯

    小高廚房

    三種簡單材料,木瓜、鯇魚尾及豆腐就能嚐到木瓜的清甜,帶淡淡魚湯鮮味又有益的湯水。 煲好的湯...

    鯇魚尾、木瓜、豆腐、薑片、清水、鹽、醃料:、鹽、胡椒粉、紹興洒

  • 半生炒糯米飯

    瑪姬住家私房菜

    今日仲係涼涼地~搞到我忽然想食臘味🤗🤗 除咗想食煲仔飯👉🏻臘味飯都係我首選😍 炒完之後一屋香...

    糯米、臘腸、冬菇、瑤柱、蝦米、生抽、老抽、糖

  • 鹽水雞 (簡易版)

    SamSamKitchen

    easy way to cook! Welcome to visit my page fo...

    雞、薑片、薑碎、葱段、鹽2湯匙、白胡椒粉、米酒3湯匙

  • 【紅豆年糕】

    Amyの私人廚房

    年糕顧名思義就是過年要吃的,做個紅豆年糕,希望來年「年年高」。添加1/3的蓬萊米結合糯米所做出的...

    糯米粉、蓬萊米粉、紅豆水、二砂糖、紅豆、二砂糖、黑糖、鹽

  • 紅燒牛肉麵(牛腩+牛尾)

    Amyの私人廚房

    紅燒牛肉麵對旅居海外的華人來說...代表著濃濃的家鄉味啊!決定牛肉麵的好壞在於選擇牛肉的部位,以...

    牛腩/牛尾、洋蔥(中型)、蕃茄、薑片、蒜頭、辣椒、小白菜或青江菜、蔥/蔥花、手工麵條、高湯...

  • 湯水篇|四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    原來中藥材都有四君子湯, 這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛, 即是臉色不佳, 都有幫助~...

    加拿大花旗蔘片、大白術、雲苓卷、中甘草、大白芍、紅棗、豬𦟌肉、清水、食鹽

  • 蒜苗炒魷魚+自己的魷魚自己發 好安心

    dtmsimon

    最近快過年了,看網路上很多人都在詢問由於螺肉蒜的做法,冷 冷的天大家圍爐,來上一鍋這樣的湯...

    魷魚乾、小蘇打、洋蔥、薑絲、蒜末、辣椒片、烹大師干貝口味、鹽巴