熱門食譜 食譜、做法 - 共4232篇

【家常湯水】防風黃芪白朮豬骨湯 Fangfeng, Astragalus, Atractylodes Rhizome Soup 影片

Cook1Cook

黃芪即北芪，健脾益肺，性溫燥；白朮健脾補氣，抗邪益氣；防風能驅散風邪。三者合用稱為「玉屏風散」，...

防風 Fangfeng、黃芪 Astragalus、白朮 Atractylodes rhi...

香蔥餐肉包 影片

莎莉美食生活頻道

香蔥餐肉包😋#蔥 #午餐肉 😃 香蔥配午餐肉，很香，喜歡蔥的你，一定要試 Green onio...

高筋粉、糖、鹽、酵母、奶+水、牛油、香蔥

紅蘿蔔粟米牛蒡豬展湯

Helen Helen

牛蒡功效：蘊含大量礦物質，胺基酸，高纖膳食纖維，多種多酚類植化素，能防癌，降低心血管疾病風險，降...

紅蘿蔔、粟米、牛蒡、豬展、水

西蘭花貢丸Tart

Allyleung

睇標題，呢個Tart好似一個小菜，其實這是一個鹹Tart,用作做早餐或下午茶都非常合適，Tart...

材料、A：Tart皮、麵粉、冷凍無鹽牛油、鹽、糖、冷水、B：餡料、西蘭花、香菇貢丸、白洋蔥...

佛手瓜薏米眉豆木耳湯

Kris Wan Ka-wai

夏天多喝湯水，也可消暑解渴，佛手瓜煲湯非常鮮甜，而且我發現配眉豆令鮮味加倍！

佛手瓜.、眉豆、熟薏米、鮮黑木耳、杞子、水份、菇粉、鹽

潤肺鮮無花果純素湯 (可素食) 影片

貓糧

入秋滋潤之選，趕快找機會一起煮這個湯吧～ 新鮮的無花果入饌真是太好吃了！又香又軟又多汁，純素材料...

鮮無花果、淮山、甘筍、膘果、杞子、海底椰 (可省略)、水

【東坡肉】

Amyの私人廚房

來自於杭州第一名菜:東坡肉。好吃的秘訣之一:運用紹興酒入菜,讓東坡肉少了油膩,卻多了一種特殊的香...

五花肉、棉繩、老薑、青蔥、八角、醬油、麥芽糖、紹興酒、冰糖、水、辣椒(可加或不加)

【蒜香撲鼻】蒜蓉包 Garlic Bread 影片

Cook1Cook

薄餅店嘅蒜蓉包好好食？想喺屋企都食到呢款蒜蓉包？其實方法都好簡單，要嘅就係耐性，等麵團有充足嘅時...

高筋麵粉 High-gluten flour、奶粉 Milk powder、糖 Sugar...

消暑湯水｜冬瓜螺頭銀杏湯 Winter Melon, conch feet and ginkgo nut soup 影片

Cook1Cook

以螺頭煲湯有滋陰養顏之效。不過浸發乾螺頭也得花一番工夫，怕麻煩的話可以選擇急凍的新鮮螺頭取代，解...

冬瓜 Winter melon、瘦肉 Lean pork、急凍螺頭 Frozen conc...

螺頭木瓜煲豬展

Bethehomechef

天氣濕又暖, 飲不到鮑魚螺頭煲雞這麼濃味的湯水 用木瓜煲螺頭湯, 有健胃通便功效, 味道清甜又...

美國大螺頭、瑤柱、雞⻣、豬展、青木瓜(小)、雪棗、桂圓、杞子、陳皮