熱門食譜 食譜、做法 - 共4232篇

  • 中種17小時芝味軟包

    H2_Cooking

    我一直都喜歡做中種包, 雖然時間比較長, 但效果真係好好, 次次都好軟好彈, 今天終於有時間做了...

    中種材料:、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料:、高筋麵粉、芝士粉、糖、鹽、牛奶、無鹽牛...

  • 意式黑醋小番茄（簡易版、可素食)

    貓糧

    春天溫度回升、濕度上升，同時也很易令人春困！ 一旦體內堆積了濕氣，便會變得容易沒胃口，此時...

    小番茄（單色或不同色也可以）、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖（可按喜好增減...

  • 桂花秋梨蜜

    紫伊深情

    立秋後, 天氣明顯轉乾燥, 喉嚨乾, 容易發咳。秋梨(雪梨, 鴨梨) 亦合時。預備秋梨蜜, ke...

    雪梨(鴨梨)、紅棗(去核)、生薑、乾桂花、冰糖、蜜糖(蜂蜜)

  •

  • 咖哩炆牛肋條煲【百得利健康油你話事】

    廚獅工房

    第一次買田師傅咖哩醬，即買即煮。配埋Bertolli 純正橄欖油一起煮牛肋條，好惹味，送飯一流

    牛肋條、洋蔥、泰國茄子、青椒、乾蔥頭、蒜頭、乾咖哩醬、水、棷漿、Bertolli 純正橄欖...

  • 台式滷肉飯 影片

    AhSheh Loo

    在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉，要有肥膏才好吃...

    連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...

  • 龜板土茯苓赤小豆湯

    慳家小師奶

    早排老公同事同老公講龜板土茯苓赤小豆湯可以幫助濕疹病情！ 呢個湯可以對付皮膚敏感，健脾化濕。 ...

    龜板、土茯苓、赤小豆、瘦肉、薑片、水

  •

  • 乳酪和巧克力雙口味《英式司康》

    瑪莉的料理世界

    很久沒為孩子做他們喜愛的司康了 這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻 細細雕琢、慢慢蘊釀，...

    共同食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、口味附加食材、巧克力司康...

  • 中式烤豬肋骨 影片

    肥野廚房

    通常烤豬肋骨都係用BBQ醬去整,如果想轉個口味,可以試下用中式醃製嘅方法

    豬肋骨、生抽、老抽、海鹽、油、五香粉、薑黃粉、孜然粉、花椒粉、紅糖、蒜片、薑蓉

  • 匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in 影片

    匠弄

    南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...

    蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...

  •

  • 瑪莉廚房：涼拌百香大頭菜

    瑪莉的料理世界

    用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 ...

    大頭菜、百香果、鹽、冰糖