熱門食譜 食譜、做法 - 共3334

  • 抹茶紅豆大理石心型麵包

    mrssiuchu

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    高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...

  • 丹麥酥條 影片

    莎莉美食生活頻道

    丹麥酥條🤗 好香好酥,酸酸甜甜地,好醒胃👍🏼 Danish pastry

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、萄葡乾  適量(預先浸軟)、牛...

  • 中種牛油卷

    mrssiuchu

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    中種麵團材料:、白神山天然酵母G、高筋麵粉、水、鹽、脫脂奶粉、主麵團材料:、白神山天然酵母...

  • 蜂蜜優酪蛋糕甜甜圈

    陳臻

    低油低糖! 外層微酥.香醇的蜂蜜~裡面超級鬆軟好吃呢!想不到這次實驗的配方這麼成功^^ ...

    蛋黃糊: 蛋黃、低筋麵粉、無糖優酪乳、橄欖油、蜂蜜、蛋白霜: 蛋白、糖粉、白醋或檸檬汁

  • 乾鍋肥腸

    MP廚房

    打風天,見雪櫃有齊食料,咁就起手整佐呢款菜式!

    豬大腸、蓮藕、尖椒、芫茜、乾䓤頭、蒜片、洋蔥、麻辣醬、醬油、雞粉、麻油、生粉、水

  • 玉桂粉牛奶蕉蛋麻糬

    簡意廚樂

    牛奶蕉含豐富維他命D及B,脫脂奶、蜜糖。

    牛奶蕉六條、蜜糖兩匙,、脫脂奶一盒、玉桂粉一匙、低筋麵粉半包、泡打粉一匙

  • 千層肉醬寬麵

    H2_Cooking

    為什麼有人說焗完出來的皮會硬呢?? 看看這個食譜,你就會明白了

    千層麵、免治牛肉、免治豬肉、蕃茄醬、MOZZARELLA CHEESE、茄汁、蕃茄、醃料:...

  • 法式布丁|面包|鮮奶燉蛋白|不漏蛋白漿配方|食譜|2022|73#

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌...

    步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...

  • 冷藏法~漢堡麵包

    josearfung

    星期六想整下Burger同家人作晚餐, 整得漢堡扒個麵包又點會唔整買呀...其實整麵包都係非常簡...

    高筋麵粉、依士、水、糖、鹽、黑白芝麻、牛油

  • 香菇竹筍肉包

    廚房女漢子Ritas

    把事先炒過的筍塊,包入肉包中,讓肉包吃起來多了一份口感,而且筍子含有湯汁,吃起好特別啊!用了香菇...

    筍子、乾香菇、油蔥酥、醬油、鹽、糖、香菇水、白胡椒粉、香油、豬絞肉(3肥7瘦)、鹽、香菇水...