蓮藕炆豬手
2020 年 04 月 15 日發佈 tse_taitai
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冇得出街、冇得聚會，星期六日唯有繼續係屋企，最好打發時間既除左煲劇同綜藝，炆定餸星期一二食都係唔錯選擇；蓮藕炆豬腳，又有蔬菜類，又有肉，一次過滿足一餐既需要，係雪櫃拎番出黎整熱又一餐；炆野又點少得LC呢個好幫手，今次謝太太就用左26cm，冇得輸！
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1豬手用薑再加少少酒出水
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2炆鍋下油先爆香薑，加入豬腳爆香，再加入蓮藕、豉油、老抽、冰糖、一扎蔥、水，炆大約30-45分鐘，熄火焗約15分鐘，再細火炆多15-20分鐘就完全
![[Staubs] 韓式味醬炆豬手仔](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/19/98/2642714251824961998_thumb.JPG___101_74 "[Staubs] 韓式味醬炆豬手仔")
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