熱門食譜 食譜、做法 - 共323

  • 養生【黑糖紅棗糕】

    戀上味覺

    紅棗有補血、益氣、安神功效,而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜,以九層的方法來蒸,令其質感軟糯,最宜熱...

    去核紅棗粒、水、黑片糖、片糖、木薯粉、粘米粉

  • 馬斯卡澎黑巧克力派

    廚房女漢子Ritas

    利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力...

    9吋派皮烤模、派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、馬斯卡澎巧克力內餡、馬斯卡澎起司...

  • 布朗尼Brownie【新手必學】

    MrsPsKitchen

    香醇濃郁的巧克力布朗尼,加入香酥核桃,濕潤且充滿口感,實在令人無法抗拒。做了多次布朗尼,這個是我...

    巧克力、軟化無鹽奶油、雞蛋、糖、中筋麵粉、核桃

  • 馬斯卡澎泡芙

    廚房女漢子Ritas

    鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩,讓人一口接一口! 雖然第五盤才烤成功但是最後...

    馬斯卡澎、鮮奶油、檸檬汁約、糖粉、水、奶油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃

  • ABC開心廚房@一口酥皮芝士香腸卷

    Carmen Cheung

    呢個酥皮卷簡單易整又好味!前日在仔仔的生日會大受歡迎喔😋😋

    酥皮、香腸、芝士、雞蛋

  • 合桃酥

    AkingLung

    香港懷舊小食, 鬆、酥、脆 個人專頁 https://www.facebook.c...

    A.牛油室溫放軟、糖霜、蛋漿、雲呢拿香油、B. 先混合過篩、低筋麵粉、梳打粉、鹽、裝飾 :...

  • 莓果麵包布丁

    塔咪的生活狂想曲

    吐司吃不完,放在冰箱又硬梆梆怎麼辦? 讓吐司吸飽飽布丁液,加上酸酸甜甜的苺果,烤個苺果麵包布...

    吐司、無鹽奶油、莓果(新鮮藍莓、蔓越莓乾、葡萄乾等各式莓果)、薄荷、蛋、鮮奶、鮮奶油、細砂...

  • 鹹蛋 自家醃製 最簡單的做法 影片

    小廚房煮大餐

    鹹蛋 蛋黃起沙漏油 材料只需三樣就做到

    新鮮鴨蛋、水、粗鹽、汾酒

  • 桂花馬蹄糕 影片

    Chaomum Cooking

    農曆新年愈來愈近,最近身邊有幾個朋友都問我,如果想親手做新年糕點給家人,但又沒那麼多時間,有沒有...

    馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花

  • 藍莓芝士批

    我的烘焙廚房

    淡淡芝士香, 配上藍莓果Jam,可以試用新鮮藍莓, 加上脆脆批低, Yummy

    牛油、糖、面粉、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸奶油