熱門食譜 食譜、做法 - 共252篇

  • 黃金滿屋 - 葡汁南瓜雞肉芝士焗飯

    姊妹交換食譜週記

    緊農曆新年可以試下整呢個好味又有意頭既「黃金滿屋飯」~~

    南瓜一個、雞脾肉、葡汁材料、椰奶(椰漿)、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

  • 雪耳杏仁茶

    SamSamKitchen

    加咗雪耳、麥皮嘅杏仁茶。。。感覺更加滋潤、更加健康。。。連皮膚都嫩滑d!!!

    南杏、北杏、雪耳、米、燕麥、水、冰糖

  • 聖誕薑餅人

    Sallyho莎莉豪

    聖誕快來, 當然要做些簡單的小禮物給小朋友, 做薑餅人可愛又簡單。

    牛油、蛋白、糖、蜜糖、低粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉

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  • 有心食譜：藥膳排骨

    有心肉舖子

    這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！

    豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

  • 【賀年食譜 - 笑口棗】

    MrsPsKitchen

    農曆新年又到喇！其中我最喜歡的小吃就是 -笑口棗，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

  • 金腿五仁餡

    AkingLung

    自家製五仁餡,果仁唔會太硬,咸香味道適中

    A.中筋麵粉、無鹽牛油 (室溫放軟)、麥芽糖、B. 切碎成蓉,要非常幼細、(想清淡一些, ...

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  • 藍莓芝士批

    我的烘焙廚房

    淡淡芝士香, 配上藍莓果Jam,可以試用新鮮藍莓, 加上脆脆批低, Yummy

    牛油、糖、面粉、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸奶油

  • 紅燒午仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    台灣人琅琅上口的傳統俗諺：「一午、二紅沙（黃金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、...

    午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、青蔥、塩

  • 紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】

    豆豆

    玳瑁石斑，又名花格 , 被選定為澎湖縣魚，澎湖附近海域的珊瑚礁區是為玳瑁石斑的棲息地，以春夏二季...

    玳瑁石斑【澎湖野生水產】、醬油、辣椒、蒜頭、塩、橄欖油、水、薑絲、青蔥

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  • 黑糖笑口棗

    高太廚房

    笑口棗喻意笑口常開,亦是一款賀年小食!今次用了黑糖做材料,根據網上資料指出,黑糖中的葡萄糖含量高...

    底筋麵粉(可做41粒)、豬油、黑糖、食用梳打粉、雞蛋、食用開水、白芝麻、花生油