英式果醬撻 [超簡單食譜]
2014 年 12 月 30 日發佈 MrsPsKitchen
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![英式果醬撻 [超簡單食譜]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/26/35/3139314199338412635.jpg)
這是英式傳統小吃Jam Tarts，在塔皮上加自己喜歡的果醬，簡單美味！超容易做，酥脆的塔皮，細細的，一口接一口，大人小孩都喜歡！
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1將牛油從雪櫃取出，切成小塊，放入麵粉內。用手擠碎牛油，與麵粉拌勻，像麵包糠般
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2逐少加入水拌勻，搓成麵糰，如麵糰太乾可多加點水。用保鮮紙包好，放入雪櫃待30分鐘
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3取出麵糰，擀成約1/4吋厚，印圓形
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4放入馬芬盤內，再下少許果醬
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5放入焗爐180度焗約15分鐘至撻皮少許金黃色即成！
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TIPS
不要下太多果醬，因會漏出及燒焦的
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