MrsPsKitchen
農曆新年最受歡迎的蘿蔔糕,家家都有不同的食譜,自己做的真材實料,比街買的必定更好味!
這個蘿蔔...
白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱
廚房一隻柴
自己熬煮藍莓餡,仿照鳳梨酥的作法做成藍莓酥,模具的部份直接使用不沾材質的杯子蛋糕烤盤,再以一片杏...
藍莓、黑糖、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油、糯米粉、低筋麵粉、中筋麵粉、全脂奶粉、帕馬森起司粉、...
高太廚房
芋棗是一款由芋頭製成的甜品,材料及做法亦十分簡單!新年用作招呼朋友是另一個選擇!今次我只用了芋頭...
芋頭、砂糖、糯米粉
花媽甜心派
韭黃與蝦仁調成水餃內餡
再加上手桿皮~
一口吃下皮薄餡多汁鮮甜
豬絞肉、蝦仁、韭黃、醬油,鹽巴,白胡椒粉,香油、中筋麵粉,冷水
廚房一隻柴
秋風爽颯的午後,穿著短袖喝杯熱茶,再來上一塊濃醇扎實的巧克力布朗尼,烘烤過的蘋果丁微酸微甜,入口...
苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、鹽、核桃+杏仁、雞蛋、蘋果丁
Loveforeverlove
6吋
海綿蛋糕層 :
室溫雞蛋 2個
低筋粉 70g
糖 35g
植物油/牛油 20g...
淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水
Owenmama
剛過去的元宵, 做了這個軟綿綿、甜美的心型椰汁紅豆糯米糍代替湯丸應節。
約7個份量材料:、椰漿(1小罐)、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、用具: 心形圈模
我的烘焙廚房
淡淡芝士香, 配上藍莓果Jam,可以試用新鮮藍莓, 加上脆脆批低, Yummy
牛油、糖、面粉、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸奶油
蜜薯薯
剛過完元宵佳節,對中式甜品糕點意悠未盡 。又有些剩餘的食材於是動手做一些不用蒸又不用焗的方便小糕...
椰漿、椰青水、糖、片粟粉、蜜红豆罐頭、椰青水、椰奶、片粟粉、塩、紫薯粉(增色用)、菜油(掃...