熱門食譜 食譜、做法 - 共320篇

  • 【喜歡紮實綿密口感的布朗尼請進!】

    Pam慢食生活

    經由第一次試做布朗尼失敗,第二次下狠心買了電子秤!一切精算後的結果：做出了紮實綿密又帶有嚼勁口感...

    帶鹽奶油、半苦甜巧克力、白砂糖、黃砂糖、全蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、水滴巧克力豆(我選用帶...

  • 檸檬蛋白霜撻/塔

    MrsPsKitchen

    又是充滿檸檬香，清新美味的檸檬蛋白霜塔Lemom Meringue Pie。相比法式檸檬塔味道濃...

    甜塔/撻皮、全蛋、蛋黃、糖、檸檬皮、檸檬汁、牛油、蛋白霜-蛋白、蛋白霜-糖

  • 芝士牛油蛋糕

    Chloe心语

    喜欢芝士和牛油的味道。好香唷！

    金桶牛油、糖、鸡蛋（A)、低筋面粉、发粉、Cheddar cheese

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  • [聖誕系列] 薑餅人曲奇

    MrsPsKitchen

    聖誕節怎可少了這個可愛的薑餅人？！ 薑餅充滿著不同的香料味，薑，肉桂，丁香等，很有聖誕節的氣味！...

    中筋麵粉、泡打粉、薑粉、肉桂粉、丁香粉、鹽、無鹽牛油、紅糖、黑糖蜜、蛋

  • 電飯煲篇~~「韓式豬肋條」

    戀上味覺

    電飯煲都可以烹調出「韓式豬肋條」，真是不可不試!! ^^

    豬肋條、韓式辣醬、韓式豬肉醃汁、麻油、糖、酒、蜜糖

  • ~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    簡簡單單就可創造出聖誕的氛圍,此款餅乾參考了辣媽整型作法,又是個值得嘗試的造型 餅乾,更適...

    無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

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  • 豹紋起司蛋糕

    廚房一隻柴

    經典美味的日式起司蛋糕，多兩個步驟繪製出精巧的豹紋圖案， 溫潤口感中帶點野性美，叫人怎麼不心動...

    消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、低筋麵...

  • 剝皮辣椒蒜頭鮑菇蛤蜊排骨湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    回甘無窮的剝皮辣椒含豐富維生素C，青脆可口，甜而不辣，一般用來煮雞湯，我用排骨湯去熬煮，加了蛤蜊...

    剝皮辣椒【辣椒叔叔】、軟骨【國產澎湖豬肉】、蛤蜊、水、杏鮑菇、蒜頭、塩

  • 巫婆手指餅乾

    男人廚房

    萬聖節這天主要活動就是「不給糖就搗蛋」（Trick-or-treat），小朋友會在這天裝扮成各種...

    奶油、細砂糖、中筋麵粉、香草精、泡打粉、雞蛋、鹽、杏仁

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  • (煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味：一半原味和一半甜辣口味) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...