熱門食譜 食譜、做法 - 共320篇

  • 英式優雅茶點-維多利亞蛋糕

    廚房一隻柴

    配方比例1:1:1的經典磅蛋糕做法，Victoria Sponge Cake相傳是偉大的英國維多...

    雞蛋、三溫糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、有機草莓醬或其...

  • 清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

    豆豆

    火斑笛鯛，台語俗稱黃雞母，因體側具6-7黃色縱帶，體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑，肉質細嫩、刺...

    澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

  • 【健康早餐】穀物脆片 Granola 影片

    MrsPsKitchen

    街賣的穀物脆片Granola看似健康，但很多都高糖份，自己做可以控制材料份量，加入適量的乾果，健...

    燕麥片、果仁/南瓜籽、鹽、蜜糖/楓糖漿、椰子油/橄欖油、果乾

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  • ABC開心廚房@一口酥皮芝士香腸卷

    Carmen Cheung

    呢個酥皮卷簡單易整又好味！前日在仔仔的生日會大受歡迎喔😋😋

    酥皮、香腸、芝士、雞蛋

  • 藍莓忌廉芝士乳酪蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    聖誕節是一個普天同慶的日子，節日美食除了火雞、薑餅人、曲奇餅、聖誕麵包，聖誕蛋糕外，藍莓忌廉芝士...

    無鹽牛油 (室温）、糖、蛋（室温）、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、原味乳酪、Cream Che...

  • 毛巾蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    宛如毛巾形態的毛巾蛋糕是網紅甜品，本來用班戟皮卷住忌廉，我自製腰果忌廉代替。班戟皮改用健康又促進...

    低筋麵粉、糖、燕麥奶/堅果奶、雞蛋、刀嘜葵花籽油、原味腰果、水、糖、呍呢拿油

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  • 巧克力大理石磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    又是很多人都喜愛，簡單但美味的磅蛋糕！有非常美麗的大理石絞，又有巧克力及牛油香，這個食譜的蛋糕較...

    中筋麵粉、發粉/泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖、蛋、牛奶、可可粉

  • 心太軟蛋糕

    Loveforeverlove

    可預早準備蛋糕漿放入唧袋, 儲存於雪櫃大約可保存2-3天, 食用前拿出來由步驟6開始做； ...

    朱古力漿材料：、朱古力75%、淡忌廉、蛋糕材料：、朱古力75%、牛油、雞蛋、白砂糖、低筋粉...

  • 蝦膏豆腐火腩煲

    MrsSat Cooking

    豆腐火腩飯,男人的浪漫。加入蝦膏更嘢味,燒肉經過燜後,更琳更好味。

    燒肉、凍枝竹、豆卜、煎豆腐、大澳蝦膏、大蒜、中芹、蔥、韭黃、蒜頭、薑、绍酒、糖、蠔油、油

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  • 焦糖雞蛋牛奶布丁

    塔咪的生活狂想曲

    天氣越來越熱，好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁! 市售布丁隨手可得，卻不見得採用安心地食...

    直徑約6.5cm布丁烤模、糖、水、熱水、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋