熱門食譜 食譜、做法 - 共323篇
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簡易芝士蛋糕
很多人對芝士蛋糕Cheesecake又愛有恨,香濃的芝士實在太~美~味,但又怕太肥。。。 這個...
消化餅乾、溶化牛油、忌廉芝士Cream Cheese、糖、檸檬汁、雞蛋、溶化牛油、中筋麵粉...
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蘿蔔絲茶粿 影片
臨近清明節,我都會做茶粿,上年做了眉豆茶粿和青團,今年來做蘿蔔絲茶粿,是一款鹹味的茶粿,這款茶粿...
皮:、糯米粉、中筋麵粉、煮沸的水、油、糖、水、饀、白蘿蔔(已削皮)、蝦米、豬肉碎、芹菜粒、...
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英式優雅茶點-維多利亞蛋糕
配方比例1:1:1的經典磅蛋糕做法,Victoria Sponge Cake相傳是偉大的英國維多...
雞蛋、三溫糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、有機草莓醬或其...
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巧克力豹紋戚風捲
香滑巧克力戚風蛋糕捲,很適合用來當下午茶甜點~第一次想試試在表皮上弄點花紋,結果雖差強人意,但不...
蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、低筋麵粉(表面花紋用)、蛋白霜、蛋白、...
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藍莓酥
自己熬煮藍莓餡,仿照鳳梨酥的作法做成藍莓酥,模具的部份直接使用不沾材質的杯子蛋糕烤盤,再以一片杏...
藍莓、黑糖、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油、糯米粉、低筋麵粉、中筋麵粉、全脂奶粉、帕馬森起司粉、...