【Cheddar 曲奇】

2015 年 05 月 12 日發佈列印

【Cheddar 曲奇】

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簡單的曲奇，烤好了濃濃的起司奶香味道，大人小孩一定喜歡。
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食材（7-8人） 1小時內

- 食材
- 材料A
- 糖粉 55g
- 普通牛油 60g
- 冷藏牛油 60g
- Cheddar起司【隔水煮溶】 2片
- 材料B
- 蛋白 1粒
- 中筋麵粉 120g
- 裝飾
- 耐熱巧克力適量

1首先取出一個較大的碗，加入材料A攪打至光滑。
2然後加入材料B蛋白，攪打均勻。
3然後篩入中筋麵粉，利用橡皮刮刀輕手拌均勻
4把麵糊裝入擠花袋，擠出自己喜歡的造型。
5灑上巧克力，預熱烤箱160度上下火，烤25-30分鐘左右即可【烤箱因各人烤箱，請自行調整】

TIPS

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討論共 4 個回覆，最新回覆於 10 年前。

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什么是冷藏牛油？

於 10 年前

冷藏牛油是方形必须要冷藏的。

於 10 年前

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於 10 年前

為甚麼到現在也沒有回答問題？

於 10 年前