【影片】提子燕麥曲奇 (新手必學)
2019 年 05 月 02 日發佈 MrsPsKitchen
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這個是非常簡單易做的曲奇食譜！除牛油外，加入燕麥片，口感更豐富，感覺健康一點！
外脆內軟的餅乾，加入提子乾，超好味！大人小朋友都鐘意！
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1影片＞https://youtu.be/8VoR9GQ4cvM
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2先將燕麥片，麵粉，提子乾，梳打粉，鹽拌勻備用
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3用電動打蛋器打發牛油至軟身，乳霜狀，下糖拌勻
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4下蛋，拌勻，再下步驟一的乾材料，徹底拌勻
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5用湯匙挖出麵團，放在烘焙紙上，輕輕壓一壓 (*要隔有空間，因餅乾會發大)
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6入已預熱180度C焗爐， 焗約12至15分鐘即成，焗好後，讓曲奇在烤盤上待涼十分鐘
TIPS
*這食譜可做約12塊曲奇
*用紅糖可令餅乾更有口感，也可用白砂糖代替
*用紅糖可令餅乾更有口感，也可用白砂糖代替
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