熱門食譜 食譜、做法 - 共3678篇
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抹茶/原味牛軋糖（棉花糖版）
過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果，而且中文名稱是音譯而來，據說是14世...
無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙（可省略）、糖果袋、奶粉（原...
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檸檬布丁蛋糕 [超美味甜點]
這個神奇的檸檬布丁蛋糕Lemon Pudding Cake，集檸檬凝乳，布丁，蛋糕於一身！香濃的...
無鹽牛油、糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、牛奶、鹽、蛋白、糖（打蛋白用）
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熱辣辣梳乎厘
靚靚的梳乎厘 , 當然即焗即食最美味 , 自家製作可以控制甜度 , good good .......
雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖 (整梳乎厘用) , 10g(焗杯用))、雲呢拿油、糖霜、焗杯...
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醉雞卷 影片
最近天氣依然很熱，如果大家沒什麼胃口， 想吃點冰涼的食物，可以試試今天介紹的醉雞卷，陣陣花雕酒香...
雞扒、醃汁：、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁：、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
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中西合璧｜臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片
傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...
臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...
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懷舊小食 芝麻餅 芝麻脆餅 影片
此份量是參考很多食譜失敗過成功過而做出來。每人口味唔同，大家可根據自己口味而更改份量 📚食譜中...
芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋白1隻+水共、無鋁泡打粉、梳打粉、油
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簡單版 萬巒豬手 影片
簡單版 萬巒豬手 用香港買到的簡單材料 幾時想食都得 萬巒豬腳 雷囡媽媽簡易版 鐘意嘅請幫...
鹹豬手、雞汁豉油、黑糖、麥芽糖、冰糖、老抽、花椒八角、豆瓣醬、辣椒粉、玫瑰露、薑片、蒜頭、...
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