熱門食譜 食譜、做法 - 共8166

  • [賀年糕點--黑糖薑汁年糕] 影片

    戀上味覺

    將黑片糖混與紅片糖混合一起來蒸製年糕,令年糕色澤更美觀,而且香氣十足,大家快來試試吧!! ...

    紅片糖、黑片糖、糯米粉、木薯粉(澄麵)、油、薑汁、水

  • 士多啤梨果醬

    Man Lam

    🍓士多啤梨果醬🍓 上星期整左藍莓果醬,今個星期輪到整士多啤梨果醬😋😋 雖然士多啤梨已經過左當...

    士多啤梨、糖、檸檬汁、約80 g

  • 水煮魚(鯇魚腩)

    假日廚房~好煮易

    每次吃四川麻辣菜,我一定會吃水煮魚,又麻又辣,今次我做這個用鯇魚腩,少油版,鯇魚腩雖然沒有桂花魚...

    鯇魚腩

  • 冬菜蒸左口魚

    陳家廚坊

    左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥,煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料 市場上...

    左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

  • 桃膠紅棗桂圓糖水

    小高廚房

    比燕窩便宜的桃膠是平民的養顏恩物,適合用來煲湯或煮糖水;將滋潤的桃膠配以紅棗、桂圓、蓮子等食材一...

    桃膠、紅棗、桂圓肉、蓮子、杞子、冰糖、清水

  • 土匪雞翼(烤焗版本)

    JackieLee

    土匪雞翼(烤焗版本)

    雞翼10隻、黑芝麻少許、雞翼醃料:、糖 1 湯匙、生抽 1.5 - 2 湯匙、雞粉 1/2...

  • 燕麥黑糖香蕉蛋糕

    YeungMa

    黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。 屬溫補食材,具有益氣、可緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散...

    香蕉、無糖豆奶、黑糖、稀少糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、Rum酒、香草籽醬/雲尼拿油、菜油、泡打...

  • 日式溏心蛋

    MoneyEE廚房

    每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...

    雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂

  • 蟲草花素湯

    牛嫂廚房

    今次介紹的一款我最喜愛煲的素湯 材料簡單易買 味道清甜!鹽都不用! 也不用落肉,適合喜歡素...

    粟米、紅蘿蔔、腰果、蟲草花、水

  • 忌廉蘑菇湯

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個湯常在我家飯局中出現,快捷易做,熱飲凍飲佳宜。

    啡菇、白蘑菇或其他雜菇、清雞湯、水、洋葱、煙肉、紅葱頭切片、牛油、麵粉、whipping ...