熱門食譜 食譜、做法 - 共4542

  • 花膠魚肚蒸豬肉餅Steamed Minced Pork with Fish Maw and Fried Fish Maw

    Janet家常小菜食譜

    花膠魚肚蒸豬肉餅食譜做法介紹

    半肥瘦碎豬肉Semi-Fat Minced Pork、花膠Fish Maw、沙爆魚肚Dee...

  • 琥珀合桃【氣炸版】 影片

    VVsCooking

    只要記住5※5※5↠5種材料+5個5分鐘步驟,就做到補補腦嘅人氣懷舊小食。必試 專頁 h...

    合桃 Raw Walnut、水 Water、芝麻 Sesame、水 Water、片糖 Br...

  • 潮州蒸鱼

    Karen Ling

    潮州蒸鱼,这种蒸出来的鱼,清甜可口,又有大量蔬菜,即谓又健康又好吃,记得喝那些鱼汤,可以浇饭吃的...

    材料A: 油、蒜茸、姜丝、豆腐 (optional)、蕃茄(切4瓣)、碱菜(洗净,切丝)、...

  • 蒸魷魚

    Carline Ki

    新鮮魷魚通會作蒸、煮、煎、炒或炸,而較健康的烹調方式當然是以蒸最好,而且入口鮮甜美味。 蒸...

    鮮魷魚、生粉、薑、蔥,切段、蒜頭,切片、雞粉、鹽、糖

  • 豆豉陈皮蒸排骨

    Karen Ling

    这是一道广式早茶里十分有名的豆豉陈皮蒸排骨,嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁,香味扑鼻排骨又非常软烂,...

    排骨(斩块)、蒜茸、姜茸、陈皮(泡软切碎)、豆鼓 (泡软切碎)、豆酱、生抽、蚝油、绍兴洒、...

  • 泰式椰子雞湯 影片

    肥野廚房

    香港人應該唔會對喱個湯陌生,平時去泰國都應該食過好多次 而家泰國就未去到,不如屋企自己整個好簡...

    雞柳/雞胸、秀珍菇、南薑、香茅、青檸葉、青檸、辣椒仔、乾蔥頭、低鹽雞湯、椰奶、brown ...

  • 無花果雪梨水

    JanJankitchen

    秋冬護膚滋潤救命水,有日睇中醫,醫師話雪梨唔好煲咁耐喎,會流失營養,所以雪梨最後只煮了10分鐘。...

    大無花果 5個、南北杏 2湯匙、鴨梨 2個、水 1000毫升、陳皮 1小角 (如需要)

  • 香辣豆瓣醬蒸魚

    Ashley Leong

    魚很好吃,蒸或炸還是煎都非常好吃,尤其我的寶貝女兒,一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶,所以有...

    馬友魚、杏鮑菇、番茄、青蔥(裝飾用)、豆瓣醬、小紅辣椒、蒜末、湯、麻油、醬油

  • 南瓜忌廉濃湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    南瓜配上忌廉又濃又滑, 而且南瓜仲好有益, 可以令皮膚光澤, 有助降低壞膽固醇, 保持心...

    南瓜、洋葱、乾葱、煙肉、雞湯、水、淡忌廉、牛油、鹽

  • 芫茜皮蛋滾脆鯇魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    芫茜皮蛋有下火功效,用脆鯇魚尾滾湯,唔需害怕有細骨,魚肉又唔會散,值得一試!我的facebook...

    脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋