熱門食譜 食譜、做法 - 共5198篇

  • 港式碗仔翅 [超簡單易做]

    MrsPsKitchen

    又是我最愛的港式小食之一，碗仔翅其實是仿魚翅羹，用粉絲代替魚翅。在家做，真材實料，做法簡單，20...

    雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油

  • 【綿滑靚粥】白粥粥底 Plain congee 影片

    Cook1Cook

    好多人以為煲靚粥要花好多時間，今次教大家一個秘訣，又快又簡單就煲到靚粥，就係畀米吸滿水再雪到結冰...

    白米 Rice、鹽 Salt、油 Oil、水 Water

  • 【龍膽石斑火鍋】

    Amyの私人廚房

    石斑之王的【龍膽石斑】細嫩鮮味雋永的肉質,含有豐富的膠質且熱量低,只要吃過肯定讓人讚不絕口!在家...

    龍膽石斑、高湯、海鹽、油、鮮蝦、中捲、蛤蜊、金針菇、鴻喜菇、美白菇、香菇、大白菜(中)、綠...

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  • 一口叉燒汁小雞腿（有片） 影片

    mujima

    叉燒食得多，今次整一口叉燒汁雞腿！ 你一啖佢一啖雞腿！估唔到屋企人很快清晒！

    有機小雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、蜜糖

  • 氣炸越式蒜蓉牛油雞翼 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    我喺一個蒜蓉控，但出街食蒜蓉菜式, 一不留神遇到朋友, 就超尷尬。 今日介紹一個越式蒜蓉牛油雞...

    雞翼、料理酒、魚露、蠔油、豉油、糖、黑椒、蒜蓉、蒜蓉牛油汁

  • 瑤柱燜冬瓜 影片

    鐵朗

    沒有肉都可以好好味 😘😘😘😘

    冬瓜、乾瑤柱（約4-5粒）、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

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  • 蜜汁叉燒醬烤雞中翼

    SamSamKitchen

    叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂！ 見到有冇dd...

    雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖

  • 木瓜花生眉豆雞腳湯

    YeungMa

    此湯含豐富膠質，四季皆宜，加入木瓜煲，湯頭非常甜，可作為家常保健湯水。 歡迎遊覽 "Yeung...

    陳皮、木瓜、花生、眉豆、雞腳、豬骨、蜜棗、水

  • 如何製作不會失敗的🤎朱古力馬卡龍 影片

    Daruma Chan

    經典的法式甜點 馬卡龍 是一道充滿細節的甜點 每一個材料的份量 每一個步驟 都要精確 才可...

    杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、砂糖

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  • 【夏威夷豆太妃糖】

    Amyの私人廚房

    在焦糖中加入一小匙ESPRESSO的再摻入烘烤過的生夏威夷豆，做成的太妃糖,香氣逼人，而且不黏牙...

    夏威夷豆、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、動物性鮮奶油、Espresso義式濃縮咖啡、烘焙用溫度計...