Owenmama
Owenmama為大家介紹呢個呢個中/日Fusion版茶碗蒸; 日式滑滑蒸蛋上放上中式蟹肉琉璃芡...
蟹肉茶碗蒸 (3份)、蛋(約100ml)、雞湯、鰹魚汁、急凍熟蟹肉、雞湯、生粉水
MoneyEE廚房
豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食...
豬頸肉、青瓜、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、海鹽、黃糖、紹興酒
成波之路
影片:https://youtu.be/V-Lg6XCtKYw
經常吃土匪雞翼,不如試試做土匪...
豬頸肉、孜然粉、五香粉、鹽、生抽、花雕酒、老抽、麻油、黑芝麻、蜜糖、水
Owenmama
呢個餸好味程度同比美叉燒,但佢只需用一般醬料,簡單點,入口香甜美味, 加上豬頸肉爽口帶油香,每次...
豬頸肉、蜜糖、老抽、老抽、生抽、糖、玫瑰露
高太廚房
七味照燒牙帶魚是一款十分簡易的做法,用光波爐去烹調,方便又好味道!配合了七味粉去醃魚肉,加上照燒...
牙帶魚、七味粉、照燒汁
Karen Ling
雞扒跟檸檬汁一起吃,簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。
去骨雞腿、生抽、糖、生粉、紹興酒、檸檬皮、檸檬汁、糖、水、蜜糖、粟粉、開水(埋獻用)、
Karen Ling
炸鸡块有很多种做法,我喜欢用不同调料做,用咖喱炸鸡块吃起来味道很香,內嫩外酥!
去骨鸡腿肉、咖喱粉、蒜粉(garlic powder)、葱头仔汁、姜汁、盐、面粉、粟粉(玉...
MoneyEE廚房
Happy Cooking. 酸酸甜甜雞翼, 食落好醒晨開胃, 正呀! 必食必煮推介!
雞翼、檸檬、薑片、生抽、老抽、蠔油、片糖
蜜薯薯
時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲
鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖
瑩瑩煙火間
猪扒配搭橙汁,果香濃郁,吃完一點也不膩,是夏天的理想開胃小菜。朋友教我用水果茸醃肉,很快便軟腍了...
無骨豬扒、醃料、奇異果、生抽、糖、鹽、生粉、油、茨汁、橙、糖、生粉、水