蠔汁肉碎扒豆腐【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
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1將豬絞肉加入醃料拌勻， 豆腐切粒，蒜瓣剁成蓉。 -
2落油熱鑊，將豆腐粒煎至金黃色。盛起在碟上排好。 -
3加少許油爆香蒜蓉。 -
4放入豬絞肉與蒜蓉翻炒至熟。 -
5將所有調味加入，繼續翻炒至收汁。 -
6將炒好的肉未鋪上已排好的豆腐上，撒上蔥花，即可享用。
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