Cookandbakelady
有無諗過煲湯後既瘦肉可以做肉鬆？平時家人煲湯後就棄掉瘦肉，今次唔做大晒鬼！150g瘦肉已經整到好...
煲過湯瘦肉、糖、鹽、生抽、麻油、五香粉、海苔
Ann Kok
簡單材料簡單自製，入口即溶酥脆美味。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...
牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、裝飾、杏仁片【不需預先烘烤】
姊妹交換食譜週記
今次呢個黃金蟹籽炒飯，
只係簡單用罐頭蟹肉同埋蟹子做配料，
咁就做到豐富又豪華既炒飯！
今...
冷飯、雞蛋、紅蔥頭碎、蟹肉蟹膏罐、蟹籽
MrsPsKitchen
很多人覺得做撻皮很難，步驟繁複，買現成的撻皮較方便，但自己做味道更好。這個甜撻皮Sweet Pa...
中筋麵粉、牛油、糖、蛋
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞仔好鍾意食章魚小丸子,原本有啲失望買唔到八爪粒,聰明的我諗到改用八爪魚丸,竟然亞仔話仲好食咗。...
章魚小丸仔粉、蛋、水、有機椰菜、八爪魚丸、燒餅醬汁、紫菜絲、木魚乾、日本芥末、沙律醬
YeungMa
喳咋是不少港人愛吃的糖水，含多種豆類，有益美味。營養又豐富，是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。百合有滋陰...
水、陳皮、鮮百合、冰糖、喳咋雜豆、花奶
小手小廚房
〈經典港式菠蘿包〉
試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...
室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...
YeungMa
此湯水有清潤滋補養顏，補腎益肝之效，日月魚更可調節人體代謝平衡，養眼明目防眼疾，最適合經常使用電...
日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果
高太廚房
【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉，素肉是由大豆蛋白纖維製造，亦加了菇類而成，配了嫩滑...
素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油
戀上味覺
家中常備一至兩盒廣島蠔，若朋友臨時到訪，必定會焗製「芝士蒜蓉焗廣島蠔」，因為30分鐘內便可完成，...
廣島蠔、酒、糊椒粉、蒜、油、鹽、巴馬芝士碎