熱門食譜 食譜、做法 - 共933篇

經典港式菠蘿包 影片

小手小廚房

〈經典港式菠蘿包〉 試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...

【秋天去野餐】午餐肉飯糰 影片

HappyAmy

秋天去野餐最方便就是自製飯糰， 午餐肉加上飯糰這個組合更加是無敵呀～ 做法超簡單！小食派對也...

日本珍珠米、水、午餐肉、蛋、鹽、照燒汁、水、紫菜

[薑糖蝴蝶酥] 影片

戀上味覺

生薑能袪風散寒，而紅糖更有中和燥熱之用，兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥，微辣的薑味配合紅糖的香氣，令酥...

即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉

【泰式酸辣雞翼】

戀上味覺

「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??

雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒

【鮮奶油草莓小蛋糕】

歐巴桑的快樂廚房

這兩天真的冷到爆ˊ冷冷的天氣ˊ 那也不想去ˊ窩在家用現有材料做個小點心ˊ 屋子迷漫著烤蛋糕...

雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、草莓、薄荷葉隨意

【麥片鬆糕】

Ann Kok

蛋糊加入了麥片，蒸的時候整間房子充滿了麥片的味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

分量約10個類似的模型、蛋、低筋麵粉、糖粉、玉米油、nestum麥片

簡易咖啡小熊脆餅

廚房一隻柴

一隻隻表情略微不同的可愛小熊脆餅，混合所有材料拌勻，簡單以牙籤勾勒形狀，灑上杏仁角裝飾，烘烤時陣...

蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、杏仁角、杏仁片

香煎蠔餅

SamSamKitchen

雖然我麻麻地鍾意食蠔！... 但係煎蠔餅呢就有一股難以抗拒嘅吸引力！

蠔仔、生粉、雞蛋/鴨蛋、芫荽、魚露、糖、胡椒粉、蕃薯粉、水、辣椒醬、米酒

椰汁香芋西米露

蜜薯薯

香芋跟椰漿是好朋友，加起西米的確是同味無窮而且又充滿浪漫氣氛的一道中式甜品

小香芋、椰漿、水、牛奶、冰糖、西米、椰子肉、紫薯粉（增色用）、煉奶

蜜柚蛋撻【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Hing Leung

其實在整蛋漿及撻皮過程時加入少量柚子蜜就可成為蜜柚蛋撻啦~

水、糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、牛油、柚子蜜