大蒜奶油醬❤圓柱體奶油手法
想知道西餐裡每次餐前麵包上的大蒜奶油料理怎麼來的嗎???怎麼弄成圓圓切片的呢?保鮮膜是訣竅~
ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ
歡迎來逛逛一起分享美好生活與料理~
https://www.facebook.com/lovejasminemom
ஐ完整食譜ஐ
http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/386210141
ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ
歡迎來逛逛一起分享美好生活與料理~
https://www.facebook.com/lovejasminemom
ஐ完整食譜ஐ
http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/386210141
-
1*備料~
-
2*奶油軟化後，攪拌器稍微再打軟1--2分。
-
3*放入鹽，胡椒粉，洋香菜末，蒜末拌勻即可。
-
4*拌勻後~
-
5*鋪一張保鮮膜在桌上，把奶油放在中間。
-
6*保鮮膜一邊蓋過去再把另一邊蓋過來。
-
7*抓著二個邊邊推奶油到中間想要的長度。 *在桌面上前後滾動，即會形成圓柱體~
-
8*放至冷藏~要食用時拿出來切片即可~
TIPS
ღ小撇步ღ
*如果用有鹽奶油，鹽巴可以省略喔~
*有新鮮的洋香菜更好，切碎更香，媽咪用的是香料罐~
*胡椒和大蒜的量也可以看更人喜好喔~
*有些西餐也會加一些洋蔥末~給大家參考嚕~
*總之，這也是一個很隨興的沾醬料理呢!
*如果用有鹽奶油，鹽巴可以省略喔~
*有新鮮的洋香菜更好，切碎更香，媽咪用的是香料罐~
*胡椒和大蒜的量也可以看更人喜好喔~
*有些西餐也會加一些洋蔥末~給大家參考嚕~
*總之，這也是一個很隨興的沾醬料理呢!
討論 暫時沒有留言。