熱門食譜 食譜、做法 - 共933篇

  • ★紅燒豆醬釀茄子★

    Ann Kok

    如何保持茄子鮮艷的方法？ 先燒燙一鍋高溫油，接著將茄子壓入油鍋內數秒，避免茄子接觸空氣，以維持茄...

    茄子、肉碎調味料；、肉碎、胡椒粉、淡醬油、麻油、鹽巴、醬汁調味料；、蒜蓉、紅辣椒《剁碎》、...

  • 椰香南瓜西米露

    李媽媽樂廚

    南瓜營養豐富，適合烹調醎甜菜式。製作甜點方面，我會選用纖維幼細而且味道較香甜的日本南瓜。 只要...

    日本南瓜、西米、水、椰漿、冰糖

  • 果香綠咖哩雞

    莎莎

    市售綠咖哩糊與椰奶, 就能做出餐廳級的綠咖哩雞. 加上秘密武器: 果泥, 新鮮水果, 與水果乾....

    去骨去皮雞腿、茄子、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒、青豆、白花椰菜、綠咖哩糊、椰奶、蘋果泥、...

  •

  • 好吃有趣的芒果凍

    甜姐兒玩廚藝

    將芒果挖空裝果凍,不僅不用特地去買模型杯,又能同時吃的到果肉和果凍,有趣的造型小朋友覺得好吃又好...

    諾鈣C發泡錠(溶於300CC的水)、洋菜粉、水、芒果(小)、糖

  • 【影片】免蒸蘿蔔糕 影片

    成波之路

    免去蒸的步驟，簡單地煎出金黃香脆的蘿蔔糕！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ht...

    蝦米、暖水、臘腸、蔥、薑汁、粘米粉、粟粉、白蘿蔔、雞粉、糖、白胡椒粉

  • 鬆軟香醇比司吉超簡單做法！

    甜牙齒

    又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成，完全不需要辛苦揉麵團！現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...

    中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳

  •

  • 燒賣 影片

    小廚房煮大餐

    燒賣 蝦仁點整先爽口 豬肉點整先滑溜 只需一個竅門 食譜連結 https://youtu...

    燒賣皮、急凍蝦仁、瘦肉或豬大腿肉、冬菇、肥豬肉、蛋黃

  • 打拋肉片蓋飯

    ㄚ曼達

    炎熱的夏天，總是想要來晚下飯的菜餚，所以中午就自己煮了打拋料理，將原本的絞肉 轉換成五花肉...

    豬五花肉片、聖女番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、九層塔、魚露、醬油、米酒、糖

  • 【海鮮年菜】~黃金海鮮鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    前陣子和朋友出門用餐ˊ 剛好有點了這道南瓜鍋底的火鍋ˊ 嘗了後ˊ味道還真棒ˊ 真的顛覆我對...

    南瓜、洋蔥、蒜頭、鹽或胡椒、淡菜、鯛魚、脆卷、干貝約、蔬菜依喜好、火鍋料依喜好

  •

  • 冬菇紅棗蒸滑雞

    芙芙

    天氣冷了，最好就是吃個熱呼呼的蒸煮菜式， 加上紅棗烹調，補血更溫暖。 詳細可以看以下網址...

    雞、乾冬菇、紅棗、金針菜、蔥花、椒絲、醃料: 鹽、糖、豉油少許、油少許、生粉、油